[發(fā)明專利]一種基于植物提取物的禽蛋保鮮劑及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201811072134.9
• 申請日: 2018-09-14
• 公開（公告）號: CN109169838A
• 公開（公告）日: 2019-01-11
• 發(fā)明（設計）人: 甄煥財
• 申請（專利權）人: 甄煥財
• 主分類號: A23B5/14
• 分類號: A23B5/14
• 代理公司: 合肥市科融知識產權代理事務所(普通合伙) 34126
• 代理人: 陳思聰

1.一種基于植物提取物的禽蛋保鮮劑，其特征在于，包括以下按照重量份的原料：甘油1-4份、苦楝子提取物30-46份、皂角提取物20-30份、荷葉提取物12-22份、蘆蒿10-18份、單面針10-16份、乙醇水溶液50-70份、蜂蠟2-5份。

2.根據(jù)權利要求1所述的基于植物提取物的禽蛋保鮮劑，其特征在于，包括以下按照重量份的原料：甘油2份、苦楝子提取物38份、皂角提取物25份、荷葉提取物18份、蘆蒿15份、單面針14份、乙醇水溶液60份、蜂蠟4份。

3.根據(jù)權利要求1或2所述的基于植物提取物的禽蛋保鮮劑，其特征在于，所述乙醇水溶液為無水乙醇與去離子水按照重量比為11:6的比例混合而成。

4.根據(jù)權利要求3所述的基于植物提取物的禽蛋保鮮劑，其特征在于，所述苦楝子提取物的制備方法為稱取適量的苦楝子用水清洗干凈，再加入6倍體積的去離子水浸泡12h，然后進行煮沸4小時，冷卻后采用20目篩網過濾得濾液，將前述濾液濃縮至濃度為1.29g/cm³，即得所述苦楝子提取物。

5.根據(jù)權利要求4所述的基于植物提取物的禽蛋保鮮劑，其特征在于，所述皂角提取物的制備方法為稱取適量的新鮮皂角種子用水清洗干凈，再加入等體積的去離子水浸泡8h，然后共同送入榨汁機進行榨汁并采用30目篩網過濾取濾液，即得所述皂角提取物。

6.根據(jù)權利要求5所述的基于植物提取物的禽蛋保鮮劑，其特征在于，所述荷葉提取物的制備方法為稱取適量的荷葉加入至10倍體積的去離子水中浸泡4小時，然后進行煮沸3小時，冷卻后采用20目篩網過濾得濾液，將前述濾液濃縮至濃度為1.28g/cm³，即得所述荷葉提取物。

7.一種如權利要求1-6任一所述的基于植物提取物的禽蛋保鮮劑的制備方法，其特征在于，步驟如下：

1)按照重量份稱取甘油、蜂蠟和乙醇水溶液共同投入至容器中，在65℃下以500r/min的攪拌速率進行攪拌至完全溶解，得混合料A；

2)按照重量份稱取單面針加入至等體積的去離子水中浸泡8h，然后加入蘆蒿進行混合均勻，共同送入榨汁機進行榨汁并采用30目篩網過濾取濾液，得混合料B；

3)按照重量份稱取苦楝子提取物、皂角提取物和荷葉提取物，混合均勻后送入超聲波微波組合反應儀中在常溫下進行處理8min，得混合料C；

4)將步驟1)中得到的混合料A、步驟2)中得到的混合料B以及步驟3)中得到的混合料C進行混合均勻，采用20目篩網過濾除雜，即得。

8.根據(jù)權利要求7所述的基于植物提取物的禽蛋保鮮劑的制備方法，其特征在于，步驟3)中，所述的超聲波微波組合反應儀的處理條件為：超聲波頻率為30kHz，超聲功率為50W，微波頻率為800MHz，微波功率為20W。

9.一種如權利要求1-6任一所述的基于植物提取物的禽蛋保鮮劑在制備保鮮劑產品中的應用。