[發明專利]一種從L-蘇氨酸發酵液中提取和精制L-蘇氨酸的方法

在審

• 申請號: 201811070204.7
• 申請日: 2018-09-13
• 公開（公告）號: CN109096130A
• 公開（公告）日: 2018-12-28
• 發明（設計）人: 張雪鋒;鄧遠德
• 申請（專利權）人: 安徽固德生物工程有限公司
• 主分類號: C07C227/40
• 分類號: C07C227/40;C07C229/22
• 代理公司: 蚌埠鼎力專利商標事務所有限公司 34102
• 代理人: 王琪

一種從L?蘇氨酸發酵液中提取和精制L?蘇氨酸的方法，包括以下步驟：將L?蘇氨酸發酵液降溫至20～25℃，發酵液經碟片離心機分離，得到清液和濕晶體；清液升溫至60～65℃，經陶瓷膜過濾，加入透析水，將L?蘇氨酸含量在5g/L以上的陶瓷膜濾液進行收集并進行蒸發濃縮，將濃縮液經過單效蒸發結晶得到晶漿液，將晶漿液在助晶罐中降溫至30～40℃進行離心分離；離心分離的過程中逐漸添加洗水，將此離心分離的濕晶體和碟片離心機分離所得的濕晶體一起送入閃蒸烘干機進行烘干操作，烘干進風溫度控制在110～115℃，烘干至水分＜0.5％即可。該方法成本低、產率高、易操作。

技術領域

本發明涉及一種從L-蘇氨酸發酵液中提取和精制L-蘇氨酸的方法。

背景技術

L-蘇氨酸，英文名：L-Threonine，化學名：β-羥基-α-氨基丁酸

分子量為119.12；

性狀：白色斜方晶系或結晶性粉末。無嗅，味微甜。253℃熔化并分解。高溫下溶于水，20℃溶解度為9.0g/100ml。等電點為PH6.16。不溶于乙醇、乙醚和氯仿。

L-蘇氨酸的作用：由于人體及動物體不能自我體內代謝中合成轉化，必須依靠體外補充吸收，L-蘇氨酸是八大必需氨基酸之一。

L-蘇氨酸是一種重要的營養強化劑，可以強化谷物、糕點、乳制品，和色氨酸一樣有恢復人體疲勞，促進生長發育的效果。

L-蘇氨酸具有促進人體發育、抗脂肪肝藥用效能，是復合氨基酸輸液中的一個成分。同時，蘇氨酸又是制造一類高效低過敏的抗生素——單酰胺菌素的原料。

L-蘇氨酸作為飼料用氨基酸，特別是它與賴氨酸及蛋氨酸配伍，添加在動物飼料中，大大提高飼料效價，提供給動物更加充分的營養。具有下列特點：

▲可調整飼料中氨基酸平衡，促進生長；

▲可改善肉質；

▲可改善氨基酸消化率低的飼料原料的營養價值；

▲可生產低蛋白的飼料，有助于節約蛋白質資源；

▲可降低飼料原料成本；

▲可降低畜禽糞便和尿液中的含氮量，畜禽舍中氨氣濃度及釋放速度。

當前國內飼料資源嚴重缺乏，特別是蛋白質飼料的缺乏是制約畜牧業發展的首要因素，而在飼料中使用氨基酸則開辟了常規蛋白質以外的蛋白質資源，不但提高了飼料的營養價值，降低了飼喂成本，而且還能獲得其他許多有益的作用。因此，作用效果十分顯著的L-蘇氨酸用于飼料添加劑，也將得到較快的發展。

目前行業常規的L-蘇氨酸提取精制主生產工藝中L-蘇氨酸一次結晶收率僅為67～68％，不能滿足于現代農業的需要。

L-蘇氨酸產生菌是大腸桿菌(Escherichia coli)的基因工程菌。形態特征：格蘭氏染色顯陰性，不產生芽孢，桿狀，運動緩慢，在蛋白胨牛肉膏瓊脂培養基上生長，培養溫度37℃。24小時形成圓形白色半透明菌落，直徑1.5～2mm，表面光滑，有微弱光澤，邊緣整齊或者存在微少折皺，均勻，粘稠。生理特征：卡那霉素抗性，異亮氨酸生長缺陷型，該菌對人畜無致病性。制備過程為：

一級種子罐：

工藝配方：蔗糖：2～3％，玉米漿：2～3％，酵母浸粉：0.1～0.3％，氯化鉀：0.05～0.1％，硫酸鎂：0.05～0.1％，磷酸二氫鉀：0.08～0.2％，消泡劑：0.04～0.06％，小料一份。

培養基滅菌后，待罐溫降至36.5℃時，用壓差法將L-蘇氨酸產生菌種接入到種子罐中。