[發明專利]一種從L-蘇氨酸發酵液中提取和精制L-蘇氨酸的方法

在審

• 申請號: 201811070204.7
• 申請日: 2018-09-13
• 公開（公告）號: CN109096130A
• 公開（公告）日: 2018-12-28
• 發明（設計）人: 張雪鋒;鄧遠德
• 申請（專利權）人: 安徽固德生物工程有限公司
• 主分類號: C07C227/40
• 分類號: C07C227/40;C07C229/22
• 代理公司: 蚌埠鼎力專利商標事務所有限公司 34102
• 代理人: 王琪

1.一種從L-蘇氨酸發酵液中提取和精制L-蘇氨酸的方法，包括以下步驟：

(1)將L-蘇氨酸發酵液降溫至20～25℃，發酵液經碟片離心機分離，離心轉速4000～5000rpm，分別得到清液和濕晶體；

(2)將步驟(1)的碟片離心機收集的清液經過換熱器升溫至60～65℃，接著經過孔徑為0.02um的陶瓷膜過濾，當過濾至剩余清液體積為原始清液體積的三分之一時加入透析水，透析水的添加量是發酵液體積的15～30％，陶瓷膜過濾截留物的體積與清液的體積的比值為1:8-10，將L-蘇氨酸含量在5g/L以上的陶瓷膜濾液進行收集；

(3)將步驟(2)的收集L-蘇氨酸含量在5g/L以上的陶瓷膜濾液進行蒸發濃縮，濃縮終點指標：L-蘇氨酸濃度150～200g/L；

(4)將步驟(3)的L-蘇氨酸濃縮液經過單效蒸發結晶器進行蒸發濃縮得到晶漿液，蒸發濃縮溫度55～65℃，真空度-0.084～-0.086Mpa，濃縮終點指標：使得晶漿液中L-蘇氨酸質量分數為50％以上；

(5)將步驟(4)所得的晶漿液在助晶罐中降溫至30～40℃進行離心分離；離心分離的過程中逐漸添加洗水，水溫為常溫，所得的濕晶體水分12％，將此離心分離的濕晶體和碟片離心機分離所得的濕晶體一起送入閃蒸烘干機進行烘干操作，烘干進風溫度控制在110～115℃，烘干至水分＜0.5％即可。

2.根據權利要求1所述的一種從L-蘇氨酸發酵液中提取和精制L-蘇氨酸的方法，其特征在于：步驟(3)中蒸發濃縮所用儀器為四效降膜列管蒸發器，蒸發溫度：一效80～85℃，二效70～75℃，三效60～65℃，四效40～45℃，真空度≤-0.090Mpa。

3.根據權利要求1所述的一種從L-蘇氨酸發酵液中提取和精制L-蘇氨酸的方法，其特征在于：步驟(5)中降溫方式為在助晶罐中設置循環水夾套降溫裝置，降溫速度為3-5℃/h。