[發明專利]一種基于白酒液液萃取的濃縮方法

在審

• 申請號: 201811061998.0
• 申請日: 2018-09-12
• 公開（公告）號: CN109374759A
• 公開（公告）日: 2019-02-22
• 發明（設計）人: 李賀賀;秦丹;孫金沅;孫嘯濤;黃明泉;鄭福平
• 申請（專利權）人: 北京工商大學
• 主分類號: G01N30/02
• 分類號: G01N30/02;G01N30/06
• 代理公司: 上海光華專利事務所(普通合伙) 31219
• 代理人: 周建軍

1.一種基于白酒液液萃取的濃縮方法，其特征在于，包括如下步驟：

1)萃?。翰捎幂腿∪軇〤H₂Cl₂對白酒樣品進行萃取，所得有機相即為白酒萃取液，進入后續分餾濃縮步驟；

2)分餾濃縮：采用韋氏分餾柱對白酒萃取液進行分餾濃縮，得到濃縮液。

2.根據權利要求1所述的濃縮方法，其特征在于：所述步驟1)中，萃取前，預先用水稀釋白酒樣品至乙醇含量為10％(體積分數)。

3.根據權利要求1所述的濃縮方法，其特征在于：所述步驟1)中，所述白酒樣品選自芝麻香型白酒。

4.根據權利要求3所述的濃縮方法，其特征在于：所述步驟1)中，所述白酒樣品選自52°國井芝麻香型白酒。

5.根據權利要求1所述的濃縮方法，其特征在于：所述步驟1)中，萃取前，先向樣品中加入氯化鈉；

和/或，所述步驟1)中，萃取溶劑的體積與稀釋后的白酒樣品體積之比為1：(1-4)，優選為1:3。

6.根據權利要求1所述的濃縮方法，其特征在于：所述步驟1)中，先對萃取液進行除水處理，再進行后續的分餾濃縮。

7.根據權利要求6所述的濃縮方法，其特征在于：除水處理時，具體是向萃取相中加入干燥劑，干燥后固液分離，得到干燥后的萃取液。

8.根據權利要求7所述的濃縮方法，其特征在于：所述干燥劑選自無水硫酸鈉。

9.根據權利要求1所述的濃縮方法，其特征在于：所述步驟2)中，分餾濃縮時，保持韋氏分餾柱出口的溫度為40±2℃；

和/或，所述步驟2)中，設置萃取液所處水浴的溫度為45-55℃；

和/或，所述步驟2)中，分餾濃縮后，氮吹濃縮，得到的濃縮液進入儀器分析；

和/或，所述步驟2)中，分餾濃縮后，采用微量萃取溶劑潤洗容器內壁，再將潤洗液與濃縮液合并，氮吹濃縮；

和/或，所述步驟2)中，通過冷凝方式回收溶劑。

10.根據權利要求1所述的濃縮方法，其特征在于：所述步驟2)中，采用氣相色譜-嗅聞-質譜分析法分析濃縮液中的香氣活性化合物。