[發明專利]一種核酸酵素口服液及制備方法

在審

• 申請號: 201811046544.6
• 申請日: 2018-09-08
• 公開（公告）號: CN109222073A
• 公開（公告）日: 2019-01-18
• 發明（設計）人: 崔烓堃
• 申請（專利權）人: 山東恒糅酒業有限公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L33/13
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種核酸酵素口服液，其特征是所述的核酸酵素口服液包括以下按重量份組成的原料：核酸1-3.5份、白砂糖5-15份、維生素C5-10份、脫脂奶粉3-8份、枸杞1-5份、當歸2-4份、蓮子3-5份、黑豆1-3份、米胚粉0.5-4份、黃原膠1-3份、去離子水5-10份。

2.根據權利要求1所述的核酸酵素口服液，其特征是所述的核酸酵素口服液包括以下按重量份組成的原料：核酸2份、白砂糖10份、維生素C8份、脫脂奶粉6份、枸杞3份、當歸3份、蓮子4份、黑豆2份、米胚粉2份、黃膠原2份、去離子水8份。

3.根據權利要求1-2任一所述的核酸酵素口服液的制備方法，其特征是，該制備方法包括以下步驟：（1）用30％-40％的去離子水溶解比例量核酸后得核酸原液備用；（2）取上述重量份的脫脂奶粉、白砂糖、乳酸、維生素C，加入40％的水溶解后添加比例量黃原膠得奶液；（3）依微生物常規操作方法制取枯草芽孢桿菌、乳酸桿菌、米曲霉、酵母菌的液體菌種；（4）取上述重量份的枸杞、當歸、蓮子、黑豆、米胚粉原料洗凈并加入機械攪拌機中攪拌，得漿料；（5）攪拌后對漿料進行過濾，棄濾渣，得濾液；（6）將上述核酸原液、奶液、漿液與液體菌種混合接種；（7）接種后轉移至大缸內進行發酵。

4.根據權利要求3所述的核酸酵素口服液的制備方法，其特征是，步驟（1）中采用用35%的去離子水溶解比例量核酸后得核酸原液。

5.根據權利要求3所述的核酸酵素口服液的制備方法，其特征是，步驟（4）中攪拌的轉速700r/min，攪拌的時間為10min。

6.根據權利要求3所述的核酸酵素口服液的制備方法，其特征是，步驟（7）中所述的大缸缸口蓋有紗布，且大缸置于干凈無塵的房間內。

7.根據權利要求3所述的核酸酵素口服液的制備方法，其特征是，所述的制備方法還包括發酵完成后滅菌并灌裝成品。