[發(fā)明專利]仙人掌精粉的制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201811045987.3 | 申請日： | 2018-09-07 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN109172627A | 公開（公告）日： | 2019-01-11 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 紀(jì)瑤俊;紀(jì)勇 | 申請（專利權(quán)）人： | 健掌（上海）生物科技有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A61K36/33 | 分類號(hào)： | A61K36/33;A61K9/14;A61P1/10 |
| 代理公司： | 北京聯(lián)瑞聯(lián)豐知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 黃冠華 |
| 地址： | 201508 上海市金山區(qū)*** | 國省代碼： | 上海;31 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 仙人掌 精粉 制備 粉體 促進(jìn)劑 破壁 生物活性物質(zhì) 粉碎處理 高溫干燥 谷氨酰胺 破壁處理 破壁效果 半乳糖 聚甲基 蝸牛酶 便秘 磨漿 磨碎 切片 去刺 收率 清洗 溶解 協(xié)同 釋放 治療 | ||
1.一種仙人掌精粉的制備方法，其特征在于，包括下列步驟：
1)取10年種植的新鮮仙人掌去刺、清洗、干燥和切片，作為原料待用；
2)將原料置于冷凍干燥機(jī)中，冷凍干燥8～12h，使水分含量為3％～5％；
3)將干燥后的粉體放入粉碎機(jī)中，加入粉碎促進(jìn)劑進(jìn)行粉碎處理，粉碎細(xì)度200～300目；
4)將粉碎后的粉體放入破壁機(jī)中，加入水和破壁促進(jìn)劑，進(jìn)行破壁處理，得到破壁漿液，破壁細(xì)度1000～1200目；
5)將破壁漿液靜置，離心分離；
6)離心分離后的粉體置于冷凍干燥機(jī)中，進(jìn)行冷凍干燥6～8h，使水分含量＜0.5％，加入流動(dòng)劑，進(jìn)行包裝，得到仙人掌精粉。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的仙人掌精粉的制備方法，其特征在于，所述粉碎促進(jìn)劑為聚甲基半乳糖，加入聚甲基半乳糖的比例按重量份計(jì)，原料：聚甲基半乳糖為100:1～5。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的仙人掌精粉的制備方法，其特征在于，所述步驟4)中，粉體：水＝1:1～2。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的仙人掌精粉的制備方法，其特征在于，所述步驟4)中，破壁促進(jìn)劑包括蝸牛酶，所述蝸牛酶的加入量為3～5U/g。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的仙人掌精粉的制備方法，其特征在于，所述步驟4)中，破壁促進(jìn)劑還包括谷氨酰胺，所述谷氨酰胺的加入量為6～8U/g。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的仙人掌精粉的制備方法，其特征在于，所述步驟4)中，破壁處理時(shí)間為5h，破壁溫度為30～50℃。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的仙人掌精粉的制備方法，其特征在于，所述步驟5)離心分離時(shí)，離心速度為6000rpm/min，離心時(shí)間為30min。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的仙人掌精粉的制備方法，其特征在于，所述步驟2)和步驟6)中，冷凍干燥溫度為-30℃～-50℃。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的仙人掌精粉的制備方法，其特征在于，所述流動(dòng)劑為食品級(jí)二氧化硅，加入二氧化硅的比例按重量份計(jì)，粉體：二氧化硅為100:0.5～2。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的仙人掌精粉的制備方法，其特征在于，所述仙人掌精粉的粒徑為500～800目。
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