[發明專利]一種食用菌栽培基質的制備方法

在審

• 申請號: 201811041947.1
• 申請日: 2018-09-07
• 公開（公告）號: CN108849247A
• 公開（公告）日: 2018-11-23
• 發明（設計）人: 張曉峰
• 申請（專利權）人: 界首市萬花巢生物科技有限公司
• 主分類號: A01G18/20
• 分類號: A01G18/20;C05G3/00
• 代理公司: 合肥廣源知識產權代理事務所(普通合伙) 34129
• 代理人: 付濤

1.一種食用菌栽培基質的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）殺菌劑的制備：

a. 稱取相應重量份的魚腥草12~16份、小杭菊16~20份、青蒿21~25份、蘆薈14~18份置于紅外線干燥箱內進行干燥，干燥至含水率為4~5%；

b. 將操作a中干燥后的原料置于冷凍粉碎機內進行粉碎處理，粉碎機內的溫度控制為-8~-4℃，粉碎處理8~10min后，過8目篩備用：

c. 將操作b中過篩后的粉末置于索式提取裝置中，以95%的乙醇為提取溶劑，反復浸提3~4h，然后將得到的浸提液濃縮至原體積的1/4~1/2即可；

（2）主料的處理：

a. 稱取相應重量份的棉籽殼120~130份、木屑70~80份、玉米芯50~60份、水稻秸稈45~49份共同置于石灰水中進行浸泡，浸泡處理的時間為15~19h；

b. 將操作a中浸泡處理后的主料取出直接置于反應釜中，反應釜內的壓力控制為0.3~0.4MPa，反應釜內的溫度控制為80~90℃，處理的時間為21~25min；

c. 將操作b中處理后的主料置于粉碎機內進行粉碎，粉碎機的轉速為1200~1400rpm，粉碎處理40~50min即可；

（3）覆土的制備：

a. 將步驟（1）中制備的殺菌劑和無菌水按照1:100~200的比例進行稀釋制得殺菌液A，然后取長期種植蓮藕的河泥置于殺菌液A中進行浸泡，在浸泡的同時不斷攪拌，攪拌處理20~30min后，靜置6~8min后過濾得濾渣；

b. 將操作a中獲得的濾渣置于烘箱內進行干燥，干燥至含水率為3~5%，將干燥后的河泥擠壓成土即可；

（4）基質的制備：

a. 稱取相應重量份的麩皮18~22份、米糠10~16份、玉米粉13~15份、白糖20~24份、步驟（1）制得的殺菌劑10~12份、步驟（2）制得的主料260~340份共同置于攪拌罐內，攪拌罐內的溫度控制為55~65℃，攪拌混勻得混合料；

b. 將操作a制得的混合料與步驟（3）中的覆土按照循環往復的方式填充到食用菌接種袋中，直至填充至接種袋總體積的3/5~4/5，其填充的具體程序為：將操作a中制得的混合料填充于接種袋中，填充的高度為3~4cm，然后將步驟（3）中的覆土平鋪到混合料的上方，平鋪的厚度為0.8~1.2cm；

（5）滅菌處理：

將步驟（4）中制備的基質置于高溫高壓滅菌鍋內進行滅菌處理，滅菌的溫度控制為120~124℃，滅菌的時間為33~35min。

2.根據權利要求1所述一種食用菌栽培基質的制備方法，其特征在于，所述步驟（1）操作a中紅外線的波長為34~38μm。

3.根據權利要求1所述一種食用菌栽培基質的制備方法，其特征在于，所述步驟（2）操作a中木屑，由以下重量份組分組成：構樹木屑35~45份、桑樹木屑28~36份、榆樹木屑26~30份。