[發(fā)明專利]一種揉面發(fā)酵裝置在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201811035412.3 | 申請日： | 2018-09-06 |
| 公開（公告）號： | CN108850043A | 公開（公告）日： | 2018-11-23 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 孫留建;孫文太;楊品梅;李豪杰 | 申請（專利權(quán)）人： | 河南龍馬食品有限公司 |
| 主分類號： | A21C1/02 | 分類號： | A21C1/02;A21C1/14;A21C13/00 |
| 代理公司： | 洛陽潤誠慧創(chuàng)知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 41153 | 代理人： | 楊景章 |
| 地址： | 471200*** | 國省代碼： | 河南;41 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 揉面 罐體 電動伸縮桿 控制器控制 發(fā)酵裝置 可視窗 真空泵 彈簧 罐蓋 空氣中細(xì)菌 電機(jī)帶動 罐體內(nèi)部 連接底座 銷軸連接 影響面團(tuán) 控制器 氣閥 進(jìn)氣管 排氣管 底座 減小 鎖扣 銷軸 把手 抽出 電機(jī) 直觀 觀察 | ||
1.一種揉面發(fā)酵裝置，包括罐體（1）、罐蓋（2）、底座（3）、控制器（4）、排氣管（5）、真空泵（6）、可視窗（7）、氣閥（8）、進(jìn)氣管（9）、把手（10）、銷軸（11）、彈簧（12）、電機(jī)（13）、電動伸縮桿（14）、揉面桿（15）和鎖扣（16），其特征在于，所述罐體（1）開設(shè)有開口，開口位置為圓形，罐體（1）開口位置設(shè)有罐蓋（2），罐蓋（2）為圓形結(jié)構(gòu)直徑大于罐體（1）開口直徑，罐蓋（2）固定連接銷軸（11）的一端，所述銷軸（11）另一端固定連接罐體（1）開口位置，所述罐體（1）底端為圓形結(jié)構(gòu)，罐體（1）底端直徑小于罐體（1）開口直徑，罐體（1）底端固定連接彈簧（12）的一端，彈簧（12）另一端固定連接底座（3），底座（3）為圓柱形結(jié)構(gòu)；
所述罐蓋（2）為圓形結(jié)構(gòu)，罐蓋（2）中間位置開設(shè)有穿孔，穿孔為圓形結(jié)構(gòu)，罐蓋（2）穿孔位置安裝有可視窗（7），所述可視窗（7）向罐體（1）一面的中間位置固定連接電機(jī)（13）外殼，電機(jī)（13）輸出端連接電動伸縮桿（14）的一端，電動伸縮桿（14）另一端固定連接揉面桿（15），可視窗（7）左側(cè)罐蓋（2）表面開設(shè)有通孔，通孔外側(cè)邊緣固定連接排氣管（5），排氣管（5）上安裝有真空泵（6），真空泵（6）左側(cè)設(shè)有控制器（4），所述控制器（4）固定連接在罐蓋（2）上端表面，可視窗（7）右側(cè)開設(shè)有通孔，通孔位置外側(cè)邊緣固定連接進(jìn)氣管（9），進(jìn)氣管（9）上安裝有氣閥（8），進(jìn)氣管（9）右側(cè)設(shè)有把手（10），所述把手（10）固定連接在罐蓋（2）上端表面，罐蓋（2）與罐體（1）通過鎖扣（16）鎖緊，所述鎖扣（16）分為鎖頭以及鎖座，鎖頭固定連接在罐蓋（2）側(cè)邊，鎖座固定連接在罐體（1）側(cè)邊，鎖頭鎖座相互對應(yīng)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種揉面發(fā)酵裝置，其特征在于，所述罐體（1）內(nèi)側(cè)表面以及電動伸縮桿（14）、揉面干（15）表面均涂有無毒防粘涂層。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種揉面發(fā)酵裝置，其特征在于，所述揉面桿（15）固定連接電動伸縮桿（14）的一端，揉面桿（15）由兩根弧形桿組成。
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