[發明專利]一種調理保健脾胃的牡丹酒及其生產工藝在審

申請號：	201811033697.7	申請日：	2018-09-05
公開（公告）號：	CN108893245A	公開（公告）日：	2018-11-27
發明（設計）人：	周盟;馬喜英;喬林;李保安;宋魁星	申請（專利權）人：	洛陽市錦林農業開發有限公司
主分類號：	C12G3/04	分類號：	C12G3/04;A61K36/86;A61P1/14
代理公司：	暫無信息	代理人：	暫無信息
地址：	471100 河南***	國省代碼：	河南;41
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摘要：
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【權利要求書】：

1.一種調理保健脾胃的牡丹酒，其特征在于，其配方組分重量比重為：酒漿500～1000克，牡丹根皮6～15克，牡丹花瓣6～15克，黨參10～20克，山楂3～8克，茯苓10～20克，桑葚20～30克，黑豆20～30克，香椿3～8克，野菊10～20克，蒲公英10～20克，紫花地丁10～20克，熟地5～15克，大棗10～20克。

2.根據權利要求1所述的調理保健脾胃的牡丹酒，其特征在于，其配方組分重量比重為：酒漿500克，牡丹根皮10克，牡丹花瓣14克，黨參15克，山楂5克，茯苓15克，桑葚24克，黑豆24克，香椿6克，野菊15克，蒲公英15克，紫花地丁15克，熟地10克，大棗15克。

3.一種調理保健脾胃的牡丹酒的生產工藝，其特征在于，其包括如下工藝步驟：

第一步、備料：將各質量的中草藥組分組成，用清水清洗干凈，晾干為中草藥原料；

第二步、提?。簩浜玫闹胁菟幇幢壤湃?2°以上的純糧酒中，泡制15～30天；

第三步、提醇、蒸煮：將提取后的液體倒入加熱鍋中加熱，煮沸3-5分鐘進行高溫殺菌和提醇；

第四步、測量：測量酒精度數，達到需要的度數后停止加熱；

第五步、冷卻：停止加熱后，冷卻至15℃～25℃；

第六步、過濾：過濾掉液體中的雜質；

第七步、質檢：對液體進行質量檢測；

第八步、灌裝：將液體灌裝。

4.根據權利要求3所述的調理保健脾胃的牡丹酒的生產工藝，其特征在于，加熱鍋材質為不銹鋼容器。

5.根據權利要求3所述的調理保健脾胃的牡丹酒的生產工藝，其特征在于，加熱提取后的液體的過程中，開蓋加熱。