[發(fā)明專利]一種高營養(yǎng)富硒發(fā)芽糙米的制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201811023926.7 | 申請日： | 2018-08-28 |
| 公開（公告）號： | CN109953281A | 公開（公告）日： | 2019-07-02 |
| 發(fā)明（設計）人： | 高本超 | 申請（專利權）人： | 安徽宏虎糧油有限公司 |
| 主分類號： | A23L7/152 | 分類號： | A23L7/152 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 232200 *** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 制備 糙米 發(fā)芽糙米 高營養(yǎng) 富硒 恒溫恒濕培養(yǎng)箱 蒸餾水清洗 糙米表面 富硒糙米 人體健康 溫水浸泡 預防疾病 催芽 瀝干 維護 | ||
1.一種高營養(yǎng)富硒發(fā)芽糙米的制備方法，其特征在于，包括以下幾個步驟：
A)將原材料糙米進行清洗，清洗后并晾干；
B)將晾干后的糙米放置于溶液中浸泡催芽；
C)將浸泡后的糙米放置于培養(yǎng)箱中保濕催芽；
D)將催芽后的糙米晾干，并加以包裝得到成品。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種高營養(yǎng)富硒發(fā)芽糙米的制備方法，其特征在于：在步驟A)中，將重量份為10kg的糙米放入重量份為20L的蒸餾水中進行清洗，清洗后將糙米放置于干燥環(huán)境下晾干。
3.根據(jù)權利要求1所述的一種高營養(yǎng)富硒發(fā)芽糙米的制備方法，其特征在于：在步驟B)中，將上述晾干后的糙米放置于濃度為5mg/L、重量份為10L、溫度為28℃的恒溫亞硒酸鈉溶液中浸泡催芽9-10h。
4.根據(jù)權利要求3所述的一種高營養(yǎng)富硒發(fā)芽糙米的制備方法，其特征在于：在步驟C)中，將上述浸泡催芽后的糙米放置于相對濕度為95％、溫度為30-31℃的恒溫培養(yǎng)箱中保濕催芽20-22h。
5.根據(jù)權利要求1所述的一種高營養(yǎng)富硒發(fā)芽糙米的制備方法，其特征在于：在步驟D)中，將催芽后的糙米放置于通風處晾干，并加以包裝，得到成品。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于安徽宏虎糧油有限公司，未經(jīng)安徽宏虎糧油有限公司許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權和技術合作，請聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201811023926.7/1.html，轉(zhuǎn)載請聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
