[發明專利]一種具有調節人體平衡的SOD養生糖及其制備方法

在審

• 申請號: 201811020792.3
• 申請日: 2018-09-03
• 公開（公告）號: CN109123046A
• 公開（公告）日: 2019-01-04
• 發明（設計）人: 吳建民
• 申請（專利權）人: 吳建民
• 主分類號: A23G3/48
• 分類號: A23G3/48;A61K36/815;A61K36/725;A61K36/16;A61K36/285;A61K36/258;A61K36/31;A61K36/87;A61P39/00;A61P1/14;A61P39/06;A61P3/10;A61P3/06
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本發明公開了一種具有調節人體平衡的SOD養生糖，包括以下的原料：鹽、淀粉、異麥芽酮糖醇、奶油、橄欖油、瑪卡提取物、葡萄干、枸杞子、白芝麻、黑棗、白果、人參、雪蓮培養物、以及適量的去離子水。本發明還公開了所述SOD養生糖的制備方法。本發明制備的SOD養生糖在為人體提供糖分的基礎上還具有良好的養生功效，可以調節人體平衡，能夠有效提高對精力不濟、易疲勞、反應遲鈍等腎陽虛和腎氣不足癥狀的改善效果，可溫和強腎，達到陰陽平衡同補的目的，可益肝腎，補精血，緩解體力疲勞、增強男性性功能，對男性不孕不育、少精弱精具有良好的治療效果，可改善腎功能，促進精子生產，促進內分泌，具有廣闊的市場前景。

技術領域

本發明涉及食品加工技術領域，具體是一種具有調節人體平衡的SOD養生糖及其制備方法。

背景技術

SOD即超氧化物歧化酶，是人體中不可缺少的具有特殊生物活性的酶，它能分解自由基，從而能夠提高人體的免疫能力、延緩衰老、減少疾病。

隨著經濟社會的發展，人們的生活水平也在不斷提高，當人體經過重(或大)體力消耗和長時間的劇烈運動后可以通過食用糖果來緩解血糖降低，調節生理活動和人體平衡，這已經成為現代人提高生命質量的普遍方法。糖果是一種人們喜愛的甜味食品，其基本的組成為多糖類，并根據需要添加了不同的營養成分。

但是，當前市場上的糖果大多功能比較單一，沒有很好的養生功效，無法滿足人們日益增長的需求。

發明內容

本發明的目的就是為了解決上述現有技術中存在的問題而提供一種具有調節人體平衡的SOD養生糖及其制備方法。

本發明的目的可以通過以下技術方案來實現：

一種具有調節人體平衡的SOD養生糖，包括以下按照重量份的原料：鹽0.4-1.4份、淀粉1.2-2.8份、異麥芽酮糖醇0.1-0.3份、奶油0.4-2份、橄欖油1-2份、瑪卡提取物4-10份、葡萄干3-9份、枸杞子1-5份、白芝麻2-8份、黑棗6-12份、白果2-6份、人參6-16份、雪蓮培養物5-15份、以及適量的去離子水。

進一步地，所述具有調節人體平衡的SOD養生糖包括以下按照重量份的原料：鹽0.7-1.2份、淀粉1.7-2.3份、異麥芽酮糖醇0.16-0.22份、奶油0.8-1.2份、橄欖油1.4-1.6份、瑪卡提取物7-9份、葡萄干4-6份、枸杞子2-4份、白芝麻4-6份、黑棗8-10份、白果3-5份、人參10-14份、雪蓮培養物8-12份、以及適量的去離子水。

進一步地，所述具有調節人體平衡的SOD養生糖包括以下按照重量份的原料：鹽1份、淀粉2份、異麥芽酮糖醇0.2份、奶油1份、橄欖油1.5份、瑪卡提取物8份、葡萄干5份、枸杞子3份、白芝麻5份、黑棗9份、白果4份、人參12份、雪蓮培養物10份、以及適量的去離子水。

進一步地，所述瑪卡提取物的制備方法為稱取適量的瑪卡清洗干凈，切成碎塊后加入10倍重量的去離子水進行回流提取100min，200目篩網過濾，收集濾液進行紫外線殺菌，即得所述瑪卡提取物。

進一步地，所述人參為人工種植5年以下的人參；所述雪蓮培養物是采用常規的植物細胞培養技術培育而成，具體是在無菌條件下將雪蓮離體的植物器官、組織、細胞、胚胎或原生質體培養在人工配制的培養基上，在人工控制的條件下進行培養，使其組織或細胞增值進而按照需要進行培養，或使其脫分化產生愈傷組織，并再逐步分化出器官并長成完整的植株而生產的培養物。

一種具有調節人體平衡的SOD養生糖的制備方法，該方法具體包括以下步驟：

1)按照重量份稱取人參和雪蓮培養物，清洗干凈后進行切片，然后共同投入至潔凈容器中進行混合均勻，得混合料A；

2)將步驟1)中得到的混合料A中加入6倍體積的無水乙醇進行浸泡12h，然后40目過濾，得濾液B和濾渣C；