[發明專利]一種養生雙魚湯在審
| 申請號： | 201811020602.8 | 申請日： | 2018-09-03 |
| 公開（公告）號： | CN109123555A | 公開（公告）日： | 2019-01-04 |
| 發明（設計）人： | 楊光 | 申請（專利權）人： | 柳州市老報房食品貿易有限公司 |
| 主分類號： | A23L23/00 | 分類號： | A23L23/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京眾合誠成知識產權代理有限公司 11246 | 代理人： | 寧霞光 |
| 地址： | 545000 廣西壯族*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 養生 無花果 西洋參 植物油 章魚 補氣益血 調理腸胃 健脾養胃 原料制備 黨參 木瓜 補虛 增乳 紫米 鯉魚 生姜 紅棗 花生 | ||
1.一種養生雙魚湯，其特征在于采用如下原料份數配比制備：鯉魚一條、章魚干90-110份、花生90-110份、紫米60-80份、黨參4-8份、西洋參2-4份、無花果40-60份、紅棗8-12份、木瓜750-790份、生姜6-10份、植物油適量、水適量。
2.根據權利要求1所述的養生雙魚湯，其特征在于采用如下原料份數配比制備：鯉魚一條、章魚干95-105份、花生95-105份、紫米65-75份、黨參5-7份、西洋參2.5-3.5份、無花果45-55份、紅棗9-11份、木瓜760-780份、生姜7-9份、植物油適量、水適量。
3.根據權利要求1所述的養生雙魚湯，其特征在于采用如下原料份數配比制備：鯉魚一條、章魚干100份、花生100份、紫米70份、黨參6份、西洋參3份、無花果50份、紅棗10份、木瓜770份、生姜8份、植物油適量、水適量。
4.根據權利要求1所述的養生雙魚湯，其特征在于提供制備方法如下：
(1)將鯉魚活殺洗凈、去鱗、鰓、鰭、內臟；
(2)章魚干浸透、切塊；
(3)將油入鍋，放姜，鯉魚略煎，出鍋；
(4)將花生、紫米、無花果、紅棗洗凈，備用；
(5)木瓜選擇半生熟，去皮、洗凈、去瓤、切大塊；
(6)清水入鍋，將鯉魚、章魚、花生、紫米、黨參、西洋參、無花果、紅棗、木瓜入鍋，大火燒滾，小火慢燉三個小時；
(7)燉好后，放油、食鹽即可。
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