[發(fā)明專利]一種養(yǎng)身番茄湯在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201811019383.1 | 申請日： | 2018-09-03 |
| 公開（公告）號： | CN109090539A | 公開（公告）日： | 2018-12-28 |
| 發(fā)明（設計）人： | 李熹 | 申請（專利權）人： | 廣西歡麒食品有限公司 |
| 主分類號： | A23L23/00 | 分類號： | A23L23/00;A23L19/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京眾合誠成知識產(chǎn)權代理有限公司 11246 | 代理人： | 寧霞光 |
| 地址： | 545000 廣西壯族自治*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 番茄 調(diào)理腸胃 骨骼發(fā)育 清熱利濕 原料制備 消暑 調(diào)料 解毒 豆料 排毒 清肺 潤肺 養(yǎng)身 紫草 羊肉 高血壓 雞蛋 預防 | ||
【權利要求書】：
1.一種養(yǎng)身番茄湯，其特征在于采用如下原料制備：番茄一個、雞蛋2個、紫草28-32份、羊肉45-55份、豆料50-70份、調(diào)料適量。
2.根據(jù)權利要求1所述的養(yǎng)身番茄湯，其特征在于采用如下原料制備：番茄一個、雞蛋2個、紫草30份、羊肉50份、豆料60份、調(diào)料適量。
3.根據(jù)權利要求1或2所述的豆料，其特征在于豆料采用如下原料制備：豆料包括黃豆、綠豆、紅豆，黃豆、綠豆、紅豆的比例為1:1:1。
4.根據(jù)權利要求1或2所述的調(diào)料，其特征在于調(diào)料采用如下原料制備：淀粉、食鹽、雞精、胡椒粉、香菜末、香油個適量。
5.根據(jù)權利要求1所述的養(yǎng)身番茄湯，其特征在于提供制備方法如下：
(1)將紫草用水煮30分鐘，去渣留汁；
(2)將豆料放入紫草湯中，再加入適量清水，煮一小時，去渣留湯，得豆汁；
(3)將番茄去蒂洗凈、切塊，羊肉切片，雞蛋攪勻；
(4)將香油入鍋，至五成熱，倒入羊肉，稍微翻炒，加入豆汁；
(5)煮沸后，放入食鹽、雞蛋，沸煮兩分鐘后，放入番茄，加入雞精、胡椒粉香菜末，再用淀粉勾芡，另加香油即可。
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