[發明專利]一種靜電式餐飲油煙凈化組件清洗方法與裝置

在審

• 申請號: 201811015196.6
• 申請日: 2018-08-31
• 公開（公告）號: CN109107984A
• 公開（公告）日: 2019-01-01
• 發明（設計）人: 朱天樂;謝德援;呂棟;孫也
• 申請（專利權）人: 北京航空航天大學
• 主分類號: B08B3/12
• 分類號: B08B3/12;B08B3/08;B08B3/10;F26B21/00;F26B3/30
• 代理公司: 北京永創新實專利事務所 11121
• 代理人: 姜榮麗

1.一種靜電式餐飲油煙凈化組件清洗方法，其特征在于，所述靜電式餐飲油煙凈化組件清洗方法主要包括以下步驟：

步驟一、清洗液配制；

步驟二、超聲清洗靜電式餐飲油煙凈化組件；

步驟三、清水漂洗靜電式餐飲油煙凈化組件；

步驟四、烘干靜電式餐飲油煙凈化組件；

步驟五、清洗液后處理。

2.如權利要求1所述的靜電式餐飲油煙凈化組件清洗方法，其特征在于，所述清洗液配制的具體過程為：首先，在超聲清洗槽內注入清水至設定水位；然后，根據清水、表面活性劑和助劑三者的重量配比計算所需的表面活性劑和助劑用量，將所需的表面活性劑和助劑添加至所述的超聲清洗槽內；最后，繼續注入清水至設定水位，混合均勻后形成清洗所需的清洗液。

3.如權利要求2所述的靜電式餐飲油煙凈化組件清洗方法，其特征在于，所述設定水位為保證靜電式餐飲油煙凈化組件完全浸沒在清洗液中的水位。

4.如權利要求2所述的靜電式餐飲油煙凈化組件清洗方法，其特征在于，所述清水、表面活性劑和助劑三者的重量配比為85％～95％清水、3％～5％表面活性劑和2％～10％助劑。

5.如權利要求2所述的靜電式餐飲油煙凈化組件清洗方法，其特征在于，所述表面活性劑為硬脂酸、十二烷基苯磺酸鈉、季銨化合物、烷基葡萄苷和脂肪酸甘油酯中的任意一種；

所述助劑為氫氧化鈉、碳酸鈉、偏硅酸鈉、硼酸鈉、硅酸鈉、三乙醇胺、檸檬酸鈉和葡萄糖酸鈉中的任意一種或任意兩種以上。

6.如權利要求1所述的靜電式餐飲油煙凈化組件清洗方法，其特征在于，所述超聲清洗靜電式餐飲油煙凈化組件的具體過程為：在超聲清洗槽的溫控系統設置清洗液超聲清洗時所需的溫度，電加熱管工作并將清洗液加熱至超聲清洗時所需的溫度，在超聲控制面板上設置超聲清洗時超聲波的頻率及清洗時間，并啟動超聲波發生器，超聲波發生器發出的超聲波結合清洗液，將靜電式餐飲油煙凈化組件表面粘稠的沉積物分散、乳化和剝離，實現對所述靜電式餐飲油煙凈化組件表面粘稠沉積物的去除；

超聲波的頻率為20～90KHz，清洗液超聲清洗時所需的溫度為20～60℃，清洗時間為20～30min。

7.如權利要求1所述的靜電式餐飲油煙凈化組件清洗方法，其特征在于，所述清水漂洗靜電式餐飲油煙凈化組件的具體過程為：首先，將超聲清洗后的靜電式餐飲油煙凈化組件從超聲清洗槽轉移至清水漂洗槽；然后，在關閉清水漂洗槽底部清水漂洗槽出水閥門的狀態下，通過清水漂洗槽側面的進水噴嘴引入清水至清水完全浸沒所述靜電式餐飲油煙凈化組件，關閉清水漂洗槽進水閥門并晃動漂洗靜電式餐飲油煙凈化組件；最后，打開位于清水漂洗槽底部的清水漂洗槽出水閥門，通過出水孔排出漂洗水，同時打開清水漂洗槽進水閥門，利用進水噴嘴流出的清水連續沖洗靜電式餐飲油煙凈化組件的表面殘液。

清水漂洗的時間為10～20min。

8.如權利要求1所述的靜電式餐飲油煙凈化組件清洗方法，其特征在于，所述烘干靜電式餐飲油煙凈化組件的具體過程為：首先，將清水漂洗后的靜電式餐飲油煙凈化組件從清水漂洗槽轉移至烘干槽；然后，采用伴風吹掃電紅外加熱的方式，快速烘干靜電式餐飲油煙凈化組件；最后，停止加熱，待靜電式餐飲油煙凈化組件冷卻后，將靜電式餐飲油煙凈化組件從烘干槽取出備用，從而完成靜電式餐飲油煙凈化組件的整個清潔維護過程；

所述伴風吹掃電紅外加熱是指在采用電紅外加熱體加熱從小型風機吹出的氣流，加熱后的氣流吹向靜電式餐飲油煙凈化組件，以實現快速烘干清水漂洗后的靜電式餐飲油煙凈化組件；

烘干的時間為10～20min。