[發(fā)明專利]一種提高紫甘藍花青素含量的方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201811013047.6 | 申請日： | 2018-08-31 |
| 公開（公告）號： | CN109006261A | 公開（公告）日： | 2018-12-18 |
| 發(fā)明（設計）人： | 陳智超;王偉;潘夫珍;貢明慶;潘葉飛 | 申請（專利權）人： | 鎮(zhèn)江鑫源達園藝科技有限公司 |
| 主分類號： | A01G22/15 | 分類號： | A01G22/15;A01G7/06;A01G31/00;A01C1/00 |
| 代理公司： | 南京經(jīng)緯專利商標代理有限公司 32200 | 代理人： | 樓高潮 |
| 地址： | 212432 *** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 紫甘藍 花青素 出芽 育苗 日常管理 種子浸泡 水培液 提取液 定植 黑素 發(fā)酵 移栽 苗圃 澆灌 葡萄 育種 | ||
1.一種提高紫甘藍花青素含量的方法，其特征在于，在紫甘藍育種前，先將紫甘藍種子浸泡于含有褪黑素的水培液中進行出芽，出芽后移栽至苗圃育苗，育苗后在定植過程中采用葡萄發(fā)酵提取液代替水進行日常管理澆灌10-15天。
2.根據(jù)權利要求1所述的提高紫甘藍花青素含量的方法，其特征在于，含有褪黑素的水培液中褪黑素的濃度為200-300μmol/L。
3.根據(jù)權利要求1所述的提高紫甘藍花青素含量的方法，其特征在于，紫甘藍種子浸泡于含有褪黑素的水培液中進行出芽的浸泡溫度為25-30℃。
4.根據(jù)權利要求1所述的提高紫甘藍花青素含量的方法，其特征在于，所述葡萄發(fā)酵液為將新鮮葡萄與腐殖質(zhì)混合，通過添加枯草芽孢桿菌和黑曲霉進行混合發(fā)酵，發(fā)酵后的混合料通過水提取制備得到發(fā)酵提取液。
5.根據(jù)權利要求4所述的提高紫甘藍花青素含量的方法，其特征在于，所述新鮮葡萄與腐殖質(zhì)的混合質(zhì)量比為2-3:1-2。
6.根據(jù)權利要求4所述的提高紫甘藍花青素含量的方法，其特征在于，混合發(fā)酵的時間為15-20天。
7.根據(jù)權利要求4所述的提高紫甘藍花青素含量的方法，其特征在于，發(fā)酵后的混合料通過水提取制備的過程為，在混合料中加入2-3倍質(zhì)量的水，升溫至40-50℃，保持18-24小時，攪拌后過濾，得到發(fā)酵提取液。
8.根據(jù)權利要求6所述的提高紫甘藍花青素含量的方法，其特征在于，混合發(fā)酵的過程中，先進行有氧發(fā)酵10-12天，然后再進行無氧發(fā)酵至第15-20天。
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