[發明專利]一種黃秋葵提取物降血糖保健食品

在審

• 申請號: 201810989786.2
• 申請日: 2018-08-28
• 公開（公告）號: CN109077318A
• 公開（公告）日: 2018-12-25
• 發明（設計）人: 趙兵;趙慶生;王華;袁曉凡;王曉東;王麗衛;趙明霞;洪忠東
• 申請（專利權）人: 德興市東東農業科技開發有限公司
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105
• 代理公司: 南昌贛專知識產權代理有限公司 36129
• 代理人: 劉錦霞

1.一種黃秋葵提取物降血糖保健食品，其特征在于：包括以下重量份的成分：

黃秋葵提取物50～80份；桑葉提取物10～20份；苦瓜提取物10～20份；南瓜多糖5-10份；蘋果粒3-7份；木瓜粒3-7份；葛根粒3-7份；輔料5～20份。

2.如權利要求1所述的一種黃秋葵提取物降血糖保健食品，其特征在于：包括以下重量份的成分：

黃秋葵提取物70份；桑葉提取物15份；苦瓜提取物15份；南瓜多糖7份；蘋果粒5份；木瓜粒5份；葛根粒5份；輔料10份。

3.如權利要求1所述的一種黃秋葵提取物降血糖保健食品，其特征在于：所述桑葉提取物的提取方法為：將干桑葉粉粹，加入3倍體積的50％乙醇，室溫浸泡12h后置于60℃的溫水中抽提2h，期間每30min鐘震蕩混勻一次，然后以4200r/min的轉速離心30min，保留上清，最后將上清置于60℃條件下濃縮成干粉，對干粉經過研磨后得到桑葉提取物；

所述苦瓜提取物的提取方法為：將新鮮苦瓜清洗干凈，將其切成小塊，并去掉籽粒，加1.5倍體積的水，用榨汁機榨汁，將得到的榨汁經過200目濾布過濾后置于0℃條件下靜置12h，然后吸取上清液，最后將上清置于60℃條件下濃縮成干粉即得到苦瓜提取物。

4.如權利要求1所述的一種黃秋葵提取物降血糖保健食品，其特征在于：所述南瓜多糖的提取方法為：將南瓜切成小塊，加水浸沒，用榨汁機榨汁，將得到的榨汁在70℃條件下保溫30min，然后進行過濾并保留濾液，80℃條件下對濾液進行真空濃縮后加入5倍體積的95％酒精，均勻攪拌后于4℃冰箱中放置過夜，最后離心去除上清液，剩下的沉淀物即為南瓜多糖。

5.如權利要求1所述的一種黃秋葵提取物降血糖保健食品，其特征在于：所述黃秋葵提取物采用鮮秋葵或干秋葵進行提取，所述輔料為微晶纖維素、硬脂酸鎂、海藻酸鈉和預膠化淀粉中的至少一種。

6.如權利要求1所述的一種黃秋葵提取物降血糖保健食品，其特征在于：所述黃秋葵提取物的提取過程包括以下步驟：

S1、對黃秋葵進行篩選、除雜、粉碎或切片后加有機溶劑進行提取，其中，粉碎是針對干黃秋葵所采用的方式，切片是針對鮮黃秋葵所采用的方式，

S2、提取結束后，經固液分離得到提取液，采用80目過濾網過濾提取液，采用三足式離心機繼續將殘渣甩干，合并提取液；

S3、對S2步驟中得到的提取液進行濃縮，干燥后得到黃秋葵提取物。

7.如權利要求6所述的一種黃秋葵提取物降血糖保健食品，其特征在于：所述有機溶劑為純有機溶劑或混合有機溶劑，所述純有機溶劑為100％甲醇和100％乙醇中的一種，所述混合有機溶劑為純有機溶劑與水混合而成，所述混合有機溶劑的組成比例為：純有機溶劑：水＝0.3～1：1；所述有機溶劑的體積與鮮黃秋葵的重量之為10：1～30：1，所述有機溶劑的體積與干黃秋葵的重量之為15：1～25：1。

8.如權利要求6所述的一種黃秋葵提取物降血糖保健食品，其特征在于：所述S1步驟中的提取方式為加熱提取、超聲波提取和微波提取中的任意一種，所述加熱提取的提取溫度為70～85℃，提取時間2～3h；所述超聲波提取的功率為150～180W/L，提取時間為2～2.5h；所述微波提取的功率為200～500W/L，提取時間為3～4h。

9.如權利要求6所述的一種黃秋葵提取物降血糖保健食品，其特征在于：所述S3步驟中的濃縮方式為真空減壓濃縮，所述真空減壓濃縮的溫度為60～80℃。

10.如權利要求4所述的一種黃秋葵提取物降血糖保健食品，其特征在于：所述S3步驟中的干燥方式為真空干燥、鼓風加熱干燥和超聲波干燥中的任意一種，所述真空干燥的加熱溫度為50～60℃；所述鼓風加熱干燥的加熱溫度為40～50℃；所述超聲波干燥的功率為10～100W/cm²，干燥溫度為20～30℃。