[發明專利]一種抗氧化性蝦青素軟膠囊的制備方法在審
| 申請號： | 201810981614.0 | 申請日： | 2018-08-27 |
| 公開（公告）號： | CN108936666A | 公開（公告）日： | 2018-12-07 |
| 發明（設計）人： | 段明慧;葛發歡;馬晉芳;史慶龍;方婷 | 申請（專利權）人： | 中山大學 |
| 主分類號： | A23L33/105 | 分類號： | A23L33/105;A23P10/30 |
| 代理公司： | 廣州凱東知識產權代理有限公司 44259 | 代理人： | 賀秀梅 |
| 地址： | 510000 *** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 蝦青素 雨生紅球藻 軟膠囊 制備 抗氧化性 連續式 上清液 細胞壁 低溫高壓 方法適合 高速分散 高溫影響 高壓破碎 快速提取 破碎提取 規模化 紅球藻 提取機 提取液 壓力差 成蝦 對蝦 降解 溶解 | ||
1.一種抗氧化性蝦青素軟膠囊的制備方法，其特征在于：向雨生紅球藻中加入油脂，通過高速分散作用，使雨生紅球藻在油脂中均勻分散，將均勻分散的樣品連續式注入高壓破碎提取機內，在低溫以及瞬間產生的壓力差的作用下，雨生紅球藻的細胞壁被破壞，雨生紅球藻內所含蝦青素迅速分散到油脂中，離心分離提取液，將所得上清液制備成蝦青素軟膠囊。
2.根據權利要求1所述的一種抗氧化性蝦青素軟膠囊的制備方法，其特征在于：所述油脂為大豆油、花生油、亞麻籽油、牡丹籽油、茶籽油、核桃籽油、橄欖油、靈芝孢子油中的一種或多種。
3.根據權利要求1所述的一種抗氧化性蝦青素軟膠囊的制備方法，其特征在于：每克所述雨生紅球藻中加入5～50mL的油脂。
4.根據權利要求1所述的一種抗氧化性蝦青素軟膠囊的制備方法，其特征在于：每克所述雨生紅球藻中加入30mL的油脂。
5.根據權利要求1所述的一種抗氧化性蝦青素軟膠囊的制備方法，其特征在于：所述雨生紅球藻和油脂的混合物在室溫條件下高速攪拌分散，攪拌的轉速為10000rpm～30000rpm，攪拌時間為30～300s。
6.根據權利要求1所述的一種抗氧化性蝦青素軟膠囊的制備方法，其特征在于：所述樣品連續式注入高壓破碎提取機內提取1～4次，提取壓力為50～250MPa，提取溫度為4～16℃。
7.根據權利要求1所述的一種抗氧化性蝦青素軟膠囊的制備方法，其特征在于：所述樣品連續式注入高壓破碎提取機內提取2次，提取壓力為150MPa，提取溫度為4℃。
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