[發明專利]一種太歲浸漬工藝制備的飲用水在審
| 申請號： | 201810979950.1 | 申請日： | 2018-08-27 |
| 公開（公告）號： | CN109123285A | 公開（公告）日： | 2019-01-04 |
| 發明（設計）人： | 戚金高 | 申請（專利權）人： | 上海戚熊實業有限公司 |
| 主分類號： | A23L2/38 | 分類號： | A23L2/38;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京連城創新知識產權代理有限公司 11254 | 代理人： | 王雯婷 |
| 地址： | 201704 上海市*** | 國省代碼： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 浸漬 飲用水 保溫 過濾 工藝制備 密封保溫 原液 保健飲品 浸漬溶液 取上清液 食品安全 重量份數 微量元素 抗衰老 抗腫瘤 水混合 多肽 富含 洗凈 免疫力 維生素 加熱 制備 變質 提煉 污染 保證 | ||
【權利要求書】：
1.一種太歲浸漬工藝制備的飲用水，其特征在于：按如下步驟制備：步驟1，按照太歲原液35-45份、水5-15份和太歲8-12份的重量份數準備原料，將太歲洗凈；步驟2，將太歲與太歲原液置于浸漬罐內并密封，在溫度為28-33℃條件下保溫10-12小時，保溫完成后，待浸漬罐降至室溫，過濾后，得到浸漬混合溶液一和浸漬后的太歲；步驟3，將浸漬后的太歲與水混合置于浸漬罐內并密封，在溫度為28-33℃條件下保溫24-36小時，保溫期間，每12小時進行攪拌1-2次，保溫完成后，待浸漬罐降至室溫，過濾后，得到浸漬混合溶液二；步驟4，浸漬混合溶液一與浸漬混合溶液二混合并攪拌均勻，加熱至沸騰，保溫4h后降至室溫，過濾后，取上清液。
2.根據權利要求1所述的一種太歲浸漬工藝制備的飲用水，其特征在于：所述的太歲原液的制備步驟如下：將太歲菌體從太歲上剝離，將1份重量份數的太歲菌體加入5份重量份數的水中，浸泡24小時后，過濾并得到太歲原液。
3.根據權利要求1或2所述的一種太歲浸漬工藝制備的飲用水，其特征在于：所述的水為純凈水或蒸餾水中的一種或兩種混合物。
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