[發明專利]一種三文魚內臟清理方法

有效

• 申請號: 201810979474.3
• 申請日: 2018-08-24
• 公開（公告）號: CN109156504B
• 公開（公告）日: 2020-08-25
• 發明（設計）人: 褚貴東;趙明巖
• 申請（專利權）人: 中國計量大學
• 主分類號: A22C25/14
• 分類號: A22C25/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種三文魚內臟清理方法，包括以下步驟：

采用定位機構對待處理三文魚進行定位，將所述定位機構設置于傳送機構上，用于承載和定位待處理三文魚，其下部設有切腹槽；

所述傳送機構帶動設置于其上的定位機構運動，使得定位機構傳送至去腸工位處；

所述去腸工位處設有去腸機構，所述去腸機構的末端設置刀片，當承載有待處理三文魚的定位機構傳送至相應的去腸工位時，所述去腸機構伸入所述待處理三文魚的魚嘴，通過魚嘴進入魚腹，其末端的刀片旋轉將魚腸切斷；

通過所述切腹槽，將待處理三文魚的魚腹切開，以使待處理三文魚的魚腸從魚腹掉落；

所述去腸機構包括外管(4-2)、外管齒輪(4-3)、螺紋桿(4-4)、螺紋桿齒輪(4-5)和刀片(4-7)，所述外管齒輪(4-3)固定于所述外管(4-2)上，所述螺紋桿(4-4)伸入所述外管(4-2)內，所述刀片(4-7)可收縮安裝于所述螺紋桿(4-4)前部，在外管(4-2)上設有供所述刀片(4-7)伸出的刀槽，所述螺紋桿齒輪(4-5)固定于所述螺紋桿(4-4)上；所述外管齒輪(4-3)和螺紋桿齒輪(4-5)均由相應的齒輪驅動。

2.根據權利要求1所述的三文魚內臟清理方法，其特征在于：所述的去腸機構(4)上還設有噴水通道，在完成待處理三文魚的切腹后，向魚腹內噴水，實現對魚腹清洗和加快魚腸掉落。

3.根據權利要求1所述的三文魚內臟清理方法，其特征在于：所述傳送機構包括至少兩個滾筒(1)，在所述兩個滾筒(1)上設有傳送帶(2)，通過驅動至少一個滾筒(1)轉動，以帶動所述傳送帶(2)運動，所述定位機構(3)設置于所述傳送帶(2)上，所述定位機構(3)的切腹槽下方的傳送帶鏤空。

4.根據權利要求3所述的三文魚內臟清理方法，其特征在于：所述定位機構包括魚槽機架(3-9)、一對上隔板(3-4)和一對下隔板(3-7)，所述上隔板(3-4)與相應的下隔板(3-7)位于同一側，所述一對上隔板(3-4)和一對下隔板(3-7)均與魚槽機架(3-9)連接，所述的一對下隔板(3-7)下部之間形成所述的切腹槽，所述的一對下隔板(3-7)分別與所述魚槽機架(3-9)的兩側鉸接。

5.根據權利要求4所述的三文魚內臟清理方法，其特征在于：所述上隔板(3-4)上一一對應設有滑塊(3-3)，所述的魚槽機架(3-9)設有供滑塊(3-3)滑動的導軌(3-2)，滑塊在導軌(3-2)上可往復滑動，所述上隔板(3-4)的外側面與魚槽機架(3-9)之間設有彈簧(3-1)。

6.據權利要求5所述的三文魚內臟清理方法，其特征在于：所述的下隔板(3-7)的外側面上設有磁性塊(3-8)，并設有與所述磁性塊(3-8)相配合的電磁鐵，通過對所述電磁鐵通電，以吸合所述磁性塊(3-8)，從而帶動下隔板(3-7)向外運動。

7.根據權利要求6所述的三文魚內臟清理方法，其特征在于：所述的魚槽機架(3-9)的兩端分別設有端板，其中一端的端板開有供去腸機構伸入魚嘴的開孔，并在所述開孔處安裝有魚嘴固定機構(3-5)。

8.根據權利要求1所述的三文魚內臟清理方法，其特征在于：所述刀片上設有刀片凸起(4-7-1)，所述的螺紋桿(4-4)前端部設有平面螺紋槽(4-4-1)，所述的刀片凸起(4-7-1)嵌入所述平面螺紋槽(4-4-1)內，通過螺紋桿(4-4)轉動帶動所述刀片(4-7)伸縮。

9.根據權利要求8所述的三文魚內臟清理方法，其特征在于：所述的外管(4-2)前端連接有頂尖(4-1)，所述頂尖(4-1)與外管(4-2)螺紋配合，所述頂尖(4-1)的前端設有出水孔，所述螺紋桿(4-4)為中空，所述出水孔與所述螺紋桿(4-4)的中空內腔連通，通過向螺紋桿(4-4)內注入水，從所述出水孔噴出。