[發(fā)明專(zhuān)利]一種糖醋雞片的制作方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201810969247.2 | 申請(qǐng)日： | 2018-08-23 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN110856540A | 公開(kāi)（公告）日： | 2020-03-03 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 王勝男 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人： | 王勝男 |
| 主分類(lèi)號(hào)： | A23L13/50 | 分類(lèi)號(hào)： | A23L13/50 |
| 代理公司： | 暫無(wú)信息 | 代理人： | 暫無(wú)信息 |
| 地址： | 255200 山東省*** | 國(guó)省代碼： | 山東;37 |
| 權(quán)利要求書(shū)： | 查看更多 | 說(shuō)明書(shū)： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 糖醋 制作方法 | ||
【權(quán)利要求書(shū)】：
1.一種糖醋雞片的制作方法，其特征在于把重量份比把雞胸肉一塊、番茄醬8克、雞蛋一個(gè)、玉米淀粉20克、鹽5克、胡椒粉5克、料酒5克、食用油10克、白糖3克、米醋3克、生抽3克、面包糠適量等按照一定的配比經(jīng)過(guò)炸制工序制成，按照下列工序制作：
（1）取雞胸肉一塊，，洗凈后切成片，然后放入料酒，鹽，胡椒粉，腌制20分鐘備用；
（2）把腌制好的雞片均勻的裹上淀粉和蛋液；
（3）再均勻的裹上面包糠備用；
（4）鍋燒放油，油溫七成熱后，逐片下入雞片，炸制兩面微微金黃即可；
（5）取一容器，放入番茄醬、白糖、醋和淀粉，再放入適量水和生抽，調(diào)成糖醋汁；
（6）鍋內(nèi)放少許油，把糖醋汁倒入，不斷翻炒成粘稠狀；
（7）倒入雞片翻拌均勻即可。
下載完整專(zhuān)利技術(shù)內(nèi)容需要扣除積分，VIP會(huì)員可以免費(fèi)下載。
該專(zhuān)利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專(zhuān)利權(quán)人授權(quán)。該專(zhuān)利全部權(quán)利屬于王勝男，未經(jīng)王勝男許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購(gòu)買(mǎi)此專(zhuān)利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請(qǐng)聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201810969247.2/1.html，轉(zhuǎn)載請(qǐng)聲明來(lái)源鉆瓜專(zhuān)利網(wǎng)。
- 上一篇：一種酸辣湯的制作方法
- 下一篇：一種雙向分合式壓緊機(jī)構(gòu)
