[發明專利]一種滁菊復方涼茶的制備方法

在審

• 申請號: 201810964148.5
• 申請日: 2018-08-23
• 公開（公告）號: CN108902412A
• 公開（公告）日: 2018-11-30
• 發明（設計）人: 劉漢珍
• 申請（專利權）人: 劉漢珍
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 合肥匯融專利代理有限公司 34141
• 代理人: 張雁

1.一種滁菊復方涼茶的制備方法，其特征在于，所述滁菊復方涼茶的制備方法包括以下步驟：

(1)滁菊提取液的制備：將新鮮滁菊清洗干凈后于烘箱中進行干燥，后取出進行粉碎，得滁菊粉末，將滁菊粉末加入蒸餾水中，加熱煎煮一段時間，過濾得滁菊提取液；

(2)金銀花提取液的制備：將金銀花粉碎后加入蒸餾水中，保溫靜置一段時間后，于超聲震蕩儀中進行超聲提取，所得溶液過濾后得金銀花提取液，備用；

(3)枸杞提取液制備：將枸杞加入到蒸餾水中，升溫后置于超聲震蕩儀中進行超聲提取，所得溶液過濾得枸杞提取液備用；

(4)桑葉提取液的制備：將新鮮桑葉研磨成漿，加入等體積乙醇溶液，升溫攪拌一段時間后再加入蒸餾水，保溫靜置一段時間后于離心機中進行高速離心，所得清液即為桑葉提取液；

(5)調配：將滁菊提取液、金銀花提取液、枸杞提取液和桑葉提取液混合后加入檸檬酸和冰糖于水浴鍋中，水浴加熱攪拌一段時間，得混合液備用；

(6)滅菌：將上述混合液用醫用紗布進行過濾，所得濾液于高壓反應釜內進行高溫高壓滅菌，所得滅菌液冷卻后，進行罐裝冷藏，得本發明涼茶。

2.根據權利要求1所述的一種滁菊復方涼茶的制備方法，其特征在于，所述滁菊復方涼茶的原料質量份數為：滁菊提取液10-30份、枸杞提取液10-30份、金銀花提取液5-7份、桑葉提取液4-6份、檸檬酸0.04-0.08份、冰糖2-4份。

3.根據權利要求1所述的一種滁菊復方涼茶的制備方法，其特征在于：步驟(1)中滁菊干燥的溫度為80℃，干燥時間為20-25min，滁菊與蒸餾水的料液比為1∶40-60，加熱煎煮的溫度為40-100℃，煎煮的時間為10-40min。

4.根據權利要求1所述的一種滁菊復方涼茶的制備方法，其特征在于：步驟(2)中金銀花加入蒸餾水的料液比為1∶20，保溫靜置的溫度為40-50℃，保溫時間為30-40min，超聲提取的功率為100W，超聲時間為30-40min。

5.根據權利要求1所述的一種滁菊復方涼茶的制備方法，其特征在于：步驟(3)中枸杞加入蒸餾水的料液比為1∶10-70，超聲提取的功率為200W，提取的溫度為40-70℃，提取時間為30-90min。

6.根據權利要求1所述的一種滁菊復方涼茶的制備方法，其特征在于：步驟(4)中所使用乙醇濃度為75％，加入乙醇升溫攪拌的溫度為60℃，攪拌時間為15-20min，加入蒸餾水保溫靜置的時間為30-60min，高速離心的轉速為4200r/min。

7.根據權利要求1所述的一種滁菊復方涼茶的制備方法，其特征在于：步驟(5)中水浴加熱的溫度為80℃。

8.根據權利要求1所述的一種滁菊復方涼茶的制備方法，其特征在于：步驟(6)中高溫高壓滅菌的溫度為100-110℃，壓強為20-25MPa。