[發明專利]一種提神益智的桂花口味板式口香糖在審
| 申請號: | 201810957229.2 | 申請日: | 2018-08-22 |
| 公開(公告)號: | CN109043108A | 公開(公告)日: | 2018-12-21 |
| 發明(設計)人: | 黃蘭;郭鵬 | 申請(專利權)人: | 大連民族大學 |
| 主分類號: | A23G4/06 | 分類號: | A23G4/06;A23G4/12;A23G4/08;A23G4/18 |
| 代理公司: | 大連智高專利事務所(特殊普通合伙) 21235 | 代理人: | 李楠 |
| 地址: | 116600 遼寧省*** | 國省代碼: | 遼寧;21 |
| 權利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 桂花 提神 益智 板式口香糖 口味 卵磷脂 食品技術領域 冬蟲夏草 糖膠樹膠 硒蛋氨酸 顏色標準 原料制備 薄荷油 氯化鋅 木糖醇 質量份 枸杞子 不粘 光滑 花瓣 人參 中藥 | ||
1.一種提神益智的桂花口味板式口香糖,其特征在于,由如下質量份數的原料制備而成:
桂花花瓣 20-30份
糖膠樹膠 40份
人參 10份
薄荷油 5份
氯化鋅 2份
硒蛋氨酸 6份
冬蟲夏草 4份
枸杞子 3份
木糖醇 4份
DHA 8份
卵磷脂 10份
所述的提神益智的桂花口味板式口香糖的制備方法如下:
(1)將人參、冬蟲夏草、枸杞子在80℃烘干,制成粉末,加入100倍質量的純凈水,采用超聲波輔助的方法進行提取有益成分,所述超聲波的功率為200W,超聲波時間為8分鐘;將超聲波提取液采用硅藻土抽濾的方式進行過濾濃縮得到濃縮液;
(2)將桂花花瓣使用純凈水浸泡72小時;
(3)將糖膠樹膠、薄荷油、氯化鋅、硒蛋氨酸、木糖醇、卵磷脂混合,加熱120℃攪拌1小時,得到混合物Ⅰ;
(4)向混合物Ⅰ中加入DHA、濃縮液、步驟(2)浸泡后的桂花花瓣進行攪拌得到膠團;
(5)將膠團通過多段式滾筒機壓成3mm的板片,再使用切斷機切成直徑為1厘米的桂花型,再在20℃、相對濕度為50%環境下靜置9小時,包裝即得提神益智的桂花口味板式口香糖。
2.如權利要求1所述的提神益智的桂花口味板式口香糖,其特征在于,所述的桂花花瓣的質量份數為25份。
3.如權利要求1所述的提神益智的桂花口味板式口香糖,其特征在于,所述的桂花花瓣的質量份數為30份。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息,商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于大連民族大學,未經大連民族大學許可,擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作,請聯系【客服】
本文鏈接:http://www.szxzyx.cn/pat/books/201810957229.2/1.html,轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇:一種菠菜葉酥糖的制作方法
- 下一篇:一種木糖醇口香糖的制備方法





