[發(fā)明專利]一種低芥酸芹菜籽油的提取工藝在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201810956266.1 | 申請日： | 2018-08-21 |
| 公開（公告）號： | CN108998211A | 公開（公告）日： | 2018-12-14 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 米文彪 | 申請（專利權(quán)）人： | 安徽星際生物科技有限公司 |
| 主分類號： | C11B1/04 | 分類號： | C11B1/04;C11B1/10;C11B3/00 |
| 代理公司： | 合肥中博知信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34142 | 代理人： | 肖健 |
| 地址： | 236500 安徽省*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 芹菜籽油 芥子酸 醇提 芥酸 對羥基苯甲酸甲酯 分子篩 預(yù)處理 無機(jī)鹽 超聲輔助 水楊酸酯 外界高溫 營養(yǎng)物質(zhì) 有機(jī)溶劑 雜質(zhì)沉淀 載體作用 植物油脂 酯化反應(yīng) 沉淀劑 芹菜籽 除雜 色素 水沉 氧氣 濃縮 環(huán)保 | ||
1.一種低芥酸芹菜籽油的提取工藝，其特征在于，包括以下步驟：
(1)預(yù)處理：將芹菜籽置于0-5℃質(zhì)量分?jǐn)?shù)1-5％的碳酸鈉溶液中，靜置20-50min；
(2)醇提：將經(jīng)預(yù)處理后的芹菜籽粉碎成粗粉，并加入75-85％乙醇溶液和穩(wěn)定劑，在頻率為400-420khz、功率為380-400W的超聲波下處理15-30min后，回流提取3次，每次提取0.5-2h，合并提取液；
(3)濃縮：減壓濃縮回收乙醇，使乙醇濃縮至原體積的1/5-1/4，即得濃縮液；
(4)水沉除雜：向濃縮液中加入去離子水，使所得溶液中水體積含量達(dá)到30-40％，攪拌10-30min，再加入沉淀劑，接著攪拌10-30min，再靜置0.5-2h，過濾除去沉淀，所得濾液經(jīng)減壓濃縮至溶劑完全回收，即得芹菜籽油粗提物；
(5)結(jié)晶：向芹菜籽油粗提物中加入無水乙醇，混合均勻后于0-5℃環(huán)境中密封靜置，析出晶體，過濾，所得晶體用0-5℃無水乙醇洗滌，最后經(jīng)30-40℃低溫烘干，即得芹菜籽油成品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的低芥酸芹菜籽油的提取工藝，其特征在于：所述75-85％乙醇溶液的用量為芹菜籽干重的2-3倍。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的低芥酸芹菜籽油的提取工藝，其特征在于：所述穩(wěn)定劑、沉淀劑的質(zhì)量均為芹菜籽質(zhì)量的1-3％。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的低芥酸芹菜籽油的提取工藝，其特征在于：所述穩(wěn)定劑的制備方法如下：將4A分子篩加入到無水乙醇中，加熱至回流狀態(tài)，保溫?cái)嚢?0-40min，然后加水楊酸和引發(fā)劑，回流攪拌1-2h，降溫至50-60℃加入鈦酸酯偶聯(lián)劑，保溫?cái)嚢?0-30min，過濾，所得沉淀送入烘干箱中，干燥至恒重，經(jīng)固體粉碎機(jī)制成微粉，即得到穩(wěn)定劑。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的低芥酸芹菜籽油的提取工藝，其特征在于：所述4A分子篩、水楊酸、引發(fā)劑、鈦酸酯偶聯(lián)劑的質(zhì)量比為10-15：20-30：1-3：1-2。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的低芥酸芹菜籽油的提取工藝，其特征在于：所述引發(fā)劑選自偶氮二異丁腈或過氧化二酰。
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