[發明專利]一種提高雞肉鮮美度的烏骨雞養殖方法

在審

• 申請號: 201810943916.9
• 申請日: 2018-08-18
• 公開（公告）號: CN109006685A
• 公開（公告）日: 2018-12-18
• 發明（設計）人: 朱靜
• 申請（專利權）人: 鹽津吉瑞農業有限責任公司
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02;A01K31/00;A01K31/18;A01K31/20;A01K1/00;A01G22/00;A01G17/00
• 代理公司: 蕪湖思誠知識產權代理有限公司 34138
• 代理人: 孟凡娜

1.一種提高雞肉鮮美度的烏骨雞養殖方法，包括雞舍搭建、雛雞選擇、養殖管理和轉場控制，其特征在于，所述雞舍搭建：(a)在場地中心搭建主雞舍(1)；(b)圍繞主雞舍(1)修筑水槽(4)；(c)圍繞主雞舍(1)種植牧草和果樹；(d)在主雞舍(1)外圍搭建圍欄(3)限制場地的大小；(e)在圍欄(3)與主雞舍(1)之間搭建格柵(5)，將場地劃分為六等分的散養區(6)；(f)在格柵(5)上搭建副雞舍(2)；所述養殖管理包括雞舍的清潔通風、疾病的防治以及雛雞幼雞成雞的喂養，所述轉場控制：(i)白天時將成雞從主雞舍(1)趕入其中一個散養區(6)中，令其自由活動，待到晚上將成雞趕入主雞舍(1)或者副雞舍(2)中休息；(ii)第二天將成雞趕入同一個散養區(6)中活動；(iii)第三天時將成雞趕入到相鄰的散養區(6)活動，依此兩天一個散養區(6)類推。

2.根據權利要求1所述的一種提高雞肉鮮美度的烏骨雞養殖方法，其特征在于：所述主雞舍(1)的中心處設有雛雞養殖區(7)，所述雛雞養殖區(7)的外圍設有六等分的成雞養殖區(9)，雛雞養殖區(7)與成雞養殖區(9)之間設有過道(8)，雛雞養殖區(7)與成雞養殖區(9)完全隔離，所述成雞養殖區(9)與散養區(6)一一對應。

3.根據權利要求1所述的一種提高雞肉鮮美度的烏骨雞養殖方法，其特征在于：所述牧草可以是黑麥草、菊苣、苜蓿、狼尾草、苦麥菜、俄羅斯飼料菜、魯梅克斯和墨西哥玉米草中的一種或多種。

4.根據權利要求1所述的一種提高雞肉鮮美度的烏骨雞養殖方法，其特征在于：所述雛雞選擇方法為：選擇腹部柔軟有彈性，臍帶處平整不褶皺，捉住時掙扎有力，叫聲洪亮，腿部粗壯，站立平穩，眼睛有神，毛色光滑，活潑好動，反應靈敏的雛雞。

5.根據權利要求1所述的一種提高雞肉鮮美度的烏骨雞養殖方法，其特征在于：所述清潔通風：等到白天將成雞趕入散養區(6)時對成雞養殖區(9)進行清潔處理，并根據天氣情況適當的通風當需要時可人為外加通風設備。

6.根據權利要求1所述的一種提高雞肉鮮美度的烏骨雞養殖方法，其特征在于：所述疾病的防治：在接入雛雞前對主雞舍(1)、副雞舍(2)尤其是雛雞養殖區(7)進行徹底的清洗、消毒隨后晾干，空舍通風15-30天，進入雛雞養殖區(7)需換上消毒過的工作服，并且根據日齡或者周齡接種相對應的疫苗。

7.根據權利要求1所述的一種提高雞肉鮮美度的烏骨雞養殖方法，其特征在于：所述雛雞幼雞成雞的喂養根據雞的日齡或者周齡來調整雞的食量和種類。

8.根據權利要求1所述的一種提高雞肉鮮美度的烏骨雞養殖方法，其特征在于：所述主雞舍(1)和副雞舍(2)中均設有溫度器、加濕器、通風設備以及補光設備。