[發(fā)明專利]一種電蒸箱

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201810940389.6
• 申請日: 2018-08-17
• 公開（公告）號: CN110833311A
• 公開（公告）日: 2020-02-25
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 鄭偉
• 申請（專利權(quán)）人: 寧波方太廚具有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J27/00;A47J36/38
• 代理公司: 寧波誠源專利事務(wù)所有限公司 33102
• 代理人: 徐雪波;鄧青玲

1.一種電蒸箱，包括形成有烹飪腔的內(nèi)膽，與內(nèi)膽連通的能向內(nèi)膽輸入蒸汽的蒸汽發(fā)生器，其特征在于：所述內(nèi)膽外設(shè)有能主動抽取內(nèi)膽中的蒸汽并將蒸汽進(jìn)行加熱、同時將加熱后的蒸汽再次通入內(nèi)膽的蒸汽循環(huán)再加熱裝置。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電蒸箱，其特征在于：所述蒸汽循環(huán)再加熱裝置包括導(dǎo)氣腔、外部貼設(shè)有加熱元件的加熱箱、抽氣扇葉、驅(qū)動抽氣扇葉轉(zhuǎn)動的抽氣電機、導(dǎo)氣管和排氣管，其中導(dǎo)氣腔具有入口和出口，加熱箱也設(shè)有入口和出口，導(dǎo)氣腔的入口與內(nèi)膽連通，抽氣扇葉設(shè)置在導(dǎo)氣腔內(nèi)，抽氣電機安裝于導(dǎo)氣腔外，導(dǎo)氣腔的出口通過導(dǎo)氣管與加熱箱的入口連接，加熱箱的出口通過排氣管與內(nèi)膽連通。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的電蒸箱，其特征在于：所述內(nèi)膽頂部安裝有集汽罩及與集汽罩連接的導(dǎo)氣罩，集汽罩、導(dǎo)氣罩與內(nèi)膽頂部之間共同形成所述導(dǎo)氣腔；所述抽氣扇葉安裝在集汽罩與內(nèi)膽頂部之間。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的電蒸箱，其特征在于：所述集汽罩呈扁平的喇叭形，其大口部邊緣與內(nèi)膽頂部密封連接，其小口部與導(dǎo)氣罩連接，導(dǎo)氣罩為U型，其開口邊緣剛好與集汽罩的小口部邊緣連接；內(nèi)膽頂部設(shè)有氣孔，該氣孔即為導(dǎo)氣腔的入口；所述導(dǎo)氣罩上設(shè)有開孔，該開孔即為導(dǎo)氣腔的出口。

5.根據(jù)權(quán)利要求2或3或4所述的電蒸箱，其特征在于：所述加熱箱的外表面貼敷有電加熱膜或電加熱管，該電加熱膜或電加熱管即為所述加熱元件。

6.根據(jù)權(quán)利要求2或3或4所述的電蒸箱，其特征在于：所述加熱箱底部設(shè)有排水孔，該排水孔通過排水管連接蒸汽發(fā)生器。

7.根據(jù)權(quán)利要求2或3或4所述的電蒸箱，其特征在于：所述加熱箱緊貼內(nèi)膽背部或左側(cè)或右側(cè)設(shè)置。

8.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的電蒸箱，其特征在于：所述導(dǎo)氣腔上部設(shè)有上安裝板，上安裝板上部設(shè)有導(dǎo)風(fēng)板，導(dǎo)風(fēng)板與上安裝板之間形成有與外部連通的蒸汽排出通道，蒸汽排出通道通過連接管與導(dǎo)氣腔連通；蒸汽排出通道內(nèi)還設(shè)有排氣風(fēng)扇及驅(qū)動排氣風(fēng)扇轉(zhuǎn)動的排氣電機。

9.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的電蒸箱，其特征在于：所述內(nèi)膽頂部設(shè)有一圈凹槽，該凹槽特位于導(dǎo)氣腔內(nèi)，凹槽上開有冷凝水孔，冷凝水孔通過導(dǎo)水管連接至蒸汽發(fā)生器。

10.根據(jù)權(quán)利要求2所述的電蒸箱，其特征在于：所述內(nèi)膽內(nèi)設(shè)有濕度傳感器，該濕度傳感器與蒸箱主控電路板連接，所述抽氣電機也與蒸箱主控電路板連接；蒸箱主控電路板通過濕度傳感器實時檢測內(nèi)膽中的實時濕度，當(dāng)內(nèi)膽中的實時濕度超過預(yù)設(shè)閾值時，蒸箱主控電路板輸出啟動信號給抽氣電機使抽氣電機啟動工作。