[發(fā)明專(zhuān)利]一種餐廳用珍珠肉丸的制作裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810922073.4
• 申請(qǐng)日: 2018-08-14
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN109221965B
• 公開(kāi)（公告）日: 2022-10-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 耿攀
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 耿攀
• 主分類(lèi)號(hào): A23L13/60
• 分類(lèi)號(hào): A23L13/60;A23L13/40;A23L7/157
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.一種餐廳用珍珠肉丸的制作裝置，包括安裝罩(1)，其特征在于，所述安裝罩(1)的內(nèi)頂部固定連接有進(jìn)料箱(14)，所述進(jìn)料箱(14)的上側(cè)連接有進(jìn)料斗(2)，所述進(jìn)料斗(2)的下端依次貫穿安裝罩(1)和進(jìn)料箱(14)的頂部并向下延伸，所述進(jìn)料斗(2)的下側(cè)固定連接有進(jìn)料管(15)，所述進(jìn)料管(15)的下端貫穿進(jìn)料箱(14)底部并連接有兩個(gè)對(duì)稱(chēng)設(shè)置的出料管(22)，所述進(jìn)料箱(14)的兩側(cè)均固定連接有出液機(jī)構(gòu)，所述出料管(22)的下側(cè)設(shè)有置物板(24)，所述置物板(24)的底部轉(zhuǎn)動(dòng)連接有多個(gè)固定連接在安裝罩(1)內(nèi)底部的支桿(25)，所述置物板(24)的上側(cè)固定連接有防護(hù)罩(23)，所述防護(hù)罩(23)的上側(cè)設(shè)有傾斜機(jī)構(gòu)，所述安裝罩(1)的頂部設(shè)有與傾斜機(jī)構(gòu)對(duì)應(yīng)的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，所述置物板(24)的下側(cè)設(shè)有固定連接在安裝罩(1)內(nèi)底部的安裝箱(26)，所述安裝箱(26)內(nèi)設(shè)有混合箱(27)，所述混合箱(27)的兩側(cè)均設(shè)有多個(gè)連接板(33)，所述連接板(33)通過(guò)卡接機(jī)構(gòu)與混合箱(27)側(cè)壁連接，所述連接板(33)遠(yuǎn)離混合箱(27)的一端通過(guò)第二伸縮桿(28)與安裝箱(26)內(nèi)壁連接，所述混合箱(27)的下側(cè)設(shè)有往復(fù)機(jī)構(gòu)；

所述出液機(jī)構(gòu)包括固定連接在進(jìn)料箱(14)側(cè)壁上的儲(chǔ)液箱(17)，所述儲(chǔ)液箱(17)的上側(cè)通過(guò)多個(gè)第一伸縮桿(19)連接有T型拉桿(18)，所述第一伸縮桿(19)上套設(shè)有第二彈簧，所述第二彈簧的兩端分別與T型拉桿(18)和儲(chǔ)液箱(17)上側(cè)連接，所述T型拉桿(18)的下端貫穿儲(chǔ)液箱(17)的頂部并固定連接有活塞板(20)，所述T型拉桿(18)的上側(cè)凸輪(16)，所述凸輪(16)的一側(cè)設(shè)有固定連接在安裝罩(1)內(nèi)的第一電機(jī)，所述第一電機(jī)的驅(qū)動(dòng)端與凸輪(16)連接，所述凸輪(16)與T型拉桿(18)上側(cè)相抵，所述儲(chǔ)液箱(17)的一側(cè)連接有出液管(21)，所述出液管(21)遠(yuǎn)離儲(chǔ)液箱(17)的一端依次貫穿進(jìn)料箱(14)和進(jìn)料管(15)的側(cè)壁并向內(nèi)延伸；

所述傾斜機(jī)構(gòu)包括固定連接在安裝罩(1)內(nèi)壁的固定板，所述固定板的安裝罩(1)內(nèi)頂部之間轉(zhuǎn)動(dòng)連接有轉(zhuǎn)桿(7)，所述轉(zhuǎn)桿(7)上固定套設(shè)有蝸桿(8)，所述蝸桿(8)的一側(cè)嚙合連接有蝸輪(9)，所述蝸輪(9)內(nèi)固定套接有第一傳動(dòng)軸，所述第一傳動(dòng)軸轉(zhuǎn)動(dòng)連接在安裝罩(1)內(nèi)，所述第一傳動(dòng)軸上同軸固定套設(shè)有直齒輪(10)，所述直齒輪(10)的一側(cè)嚙合連接有第一齒條(12)，所述第一齒條(12)遠(yuǎn)離直齒輪(10)的一側(cè)固定連接有套桿(11)，所述套桿(11)內(nèi)套接有豎桿，所述豎桿的上端與安裝罩(1)內(nèi)頂部固定連接，所述套桿(11)的下端固定連接有推桿(13)，所述推桿(13)的下端與置物板(24)上側(cè)活動(dòng)連接；

所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括固定連接在安裝罩(1)內(nèi)頂部的伺服電機(jī)(3)，所述伺服電機(jī)(3)的驅(qū)動(dòng)端固定連接有主傳動(dòng)軸，所述主傳動(dòng)軸的下端與安裝罩(1)頂部轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述主傳動(dòng)軸上固定套設(shè)有主傳送輪(4)，所述主傳送輪(4)的兩側(cè)均設(shè)有子傳送輪(5)，所述子傳送輪(5)內(nèi)固定套接有子傳動(dòng)軸，所述子傳動(dòng)軸的下端貫穿安裝罩(1)的頂部并與轉(zhuǎn)桿(7)上端固定連接，所述主傳送輪(4)和子傳送輪(5)之間通過(guò)傳送帶(6)連接；

所述置物板(24)上開(kāi)設(shè)有活動(dòng)槽，所述活動(dòng)槽內(nèi)固定連接有固定軸，所述推桿(13)上開(kāi)設(shè)有與固定軸對(duì)應(yīng)的活動(dòng)口；

所述卡接機(jī)構(gòu)包括兩個(gè)對(duì)稱(chēng)設(shè)置的卡板(34)，兩個(gè)所述卡板(34)相背的一側(cè)均固定連接有第一滑塊，所述連接板(33)上開(kāi)設(shè)有與第一滑塊對(duì)應(yīng)的第一滑槽，兩個(gè)所述卡板(34)之間連接有多個(gè)第一彈簧(35)，所述混合箱(27)側(cè)壁開(kāi)設(shè)有與卡板(34)對(duì)應(yīng)的卡槽；

所述往復(fù)機(jī)構(gòu)包括框體(29)，所述框體(29)內(nèi)設(shè)有半齒輪(30)，所述半齒輪(30)的一側(cè)設(shè)有固定連接在安裝箱(26)內(nèi)底部的第二電機(jī)，所述第二電機(jī)的驅(qū)動(dòng)端與半齒輪(30)固定連接，所述框體(29)的內(nèi)頂部和內(nèi)底部均固定連接有與半齒輪(30)對(duì)應(yīng)的第二齒條(31)，所述框體(29)的底部四角處均安裝有滑輪，所述安裝箱(26)內(nèi)底部開(kāi)設(shè)有與滑輪對(duì)應(yīng)的滑輪槽，所述框體(29)的兩側(cè)均固定連接有推板(32)，兩個(gè)所述推板(32)相對(duì)的一側(cè)均與混合箱(27)的側(cè)壁相抵；

所述第二伸縮桿(28)上套設(shè)有第三彈簧，所述第三彈簧的兩端分別與安裝箱(26)內(nèi)壁與連接板(33)連接；

使用時(shí)，首先將肉丸從進(jìn)料斗2放入，進(jìn)料斗2內(nèi)的肉丸會(huì)經(jīng)過(guò)進(jìn)料管15，此時(shí)第一電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)凸輪16轉(zhuǎn)動(dòng)，凸輪16轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)T型拉桿18移動(dòng)，T型拉桿18移動(dòng)帶動(dòng)活塞板20移動(dòng)，活塞板20移動(dòng)從而便于將儲(chǔ)液箱17內(nèi)的蛋清通過(guò)出液管21擠出到進(jìn)料管15內(nèi)，從而可為經(jīng)過(guò)進(jìn)料管15內(nèi)的肉丸進(jìn)行涂抹蛋清，涂抹過(guò)蛋清的肉丸通過(guò)出料管22落入到置物板24上，此時(shí)伺服電機(jī)3轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)主傳動(dòng)軸轉(zhuǎn)動(dòng)，主傳動(dòng)軸轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)主傳送輪4轉(zhuǎn)動(dòng)，主傳送輪4轉(zhuǎn)動(dòng)通過(guò)傳送帶6帶動(dòng)子傳送輪5轉(zhuǎn)動(dòng)，子傳送輪5轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)子傳動(dòng)軸轉(zhuǎn)動(dòng)，子傳動(dòng)軸轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)轉(zhuǎn)桿7轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)桿7轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)蝸桿8轉(zhuǎn)動(dòng)，蝸桿8轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)蝸輪9轉(zhuǎn)動(dòng)，蝸輪9轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)直齒輪10轉(zhuǎn)動(dòng)，直齒輪10轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)第一齒條12移動(dòng)，第一齒條12移動(dòng)帶動(dòng)套桿11移動(dòng)，套桿11移動(dòng)帶動(dòng)推桿13移動(dòng)，推桿13移動(dòng)從而帶動(dòng)置物板24傾斜，從而便于將涂抹蛋清過(guò)蛋清的肉丸輸送到混合箱27內(nèi)，此時(shí)第二電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)半齒輪30轉(zhuǎn)動(dòng)，半齒輪30轉(zhuǎn)動(dòng)從而可間歇性地與框體29內(nèi)頂部和內(nèi)底部的第二齒條31進(jìn)行嚙合，從而可帶動(dòng)框體29左右往復(fù)運(yùn)動(dòng)，框體29移動(dòng)帶動(dòng)推板32移動(dòng)，推板32移動(dòng)帶動(dòng)混合箱27晃動(dòng)，混合箱27晃動(dòng)，從而方便涂抹過(guò)蛋清的肉丸與糯米混合，使得肉丸表面能夠均勻粘附糯米，從而使得珍珠肉丸制作完成。