[發明專利]一種用于二型糖尿病患者平穩血糖的食品配方

在審

• 申請號: 201810914758.4
• 申請日: 2018-08-04
• 公開（公告）號: CN110800914A
• 公開（公告）日: 2020-02-18
• 發明（設計）人: 衷成華
• 申請（專利權）人: 衷成華
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L23/00;A23L11/00;A23L25/00;A23L33/00;A23L31/00;A23L19/00;A23L17/10;A61K36/899;A61P3/10;A61P5/50;A61K35/20;A61K35/57;A61K35/612
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種用于二型糖尿病患者平穩血糖的食品配方，其特征在于：第一、滿足胰島β細胞活性所需營養三價鉻的攝入，保護組織細胞對葡萄糖的吸收及胰島β細胞對葡萄糖的敏感性，維持正常血清膽固醇水平，促進脂肪消耗，促進血紅蛋白合成及造血，增加免疫球蛋白；第二、滿足十大抗氧化劑營養攝入，維持體內氧化與抗氧化的相對平衡，避免胰島素抵抗增多、胰島素分泌減少、分泌高峰延遲、血糖波動加劇等癥狀發生。

2.根據權利要求1所述的一種用于二型糖尿病患者平穩血糖的食品配方，其特征在于，由以下份數的原料組成：粥、湯：特育紫麥2號麥麩15-25份、黃豆粉3-7份、黑豆粉4-6份、紫棗粉30-50份、花生粉7-13份、核桃粉12-18份、雞蛋清粉13-17份、海蝦粉11-17份、紫洋蔥粉6-10份、甘藍粉2-8份、菜花粉1-3份、香菇粉1-5份、牛奶粉30-54份、南瓜粉2-8份；面食：小米80-120份、黃豆粉90-110份。

3.根據權利要求1所述的一種用于二型糖尿病患者平穩血糖的食品配方，其特征在于，本發明的優選配方是：粥湯：特育紫麥2號麥麩20份、黃豆粉5份、黑豆粉5份、紫棗粉40份、花生粉10份、核桃粉15份、雞蛋清粉15份、海蝦粉14份、紫洋蔥粉8份、甘藍粉5份、菜花粉2份、香菇粉3份、牛奶粉42份、南瓜粉5份；面食：小米100份、黃豆粉100份。