[發明專利]一種保健露酒的生產工藝在審
| 申請號： | 201810913483.2 | 申請日： | 2018-08-13 |
| 公開（公告）號： | CN108929833A | 公開（公告）日： | 2018-12-04 |
| 發明（設計）人： | 王登才;王萬龍;李洋 | 申請（專利權）人： | 瓜州昊泰生物科技有限公司 |
| 主分類號： | C12G3/04 | 分類號： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 北京德崇智捷知識產權代理有限公司 11467 | 代理人： | 周蕾 |
| 地址： | 736100 甘*** | 國省代碼： | 甘肅;62 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 保健露酒 生產工藝 粗粉 紗布過濾 藥材烘干 成熟度 澄清度 滲漉法 滲漉筒 滲出 稱取 抽濾 基酒 制備 浸泡 配方 消毒 藥材 中藥 應用 | ||
【權利要求書】：
1.一種保健露酒的生產工藝，其特征在于：包括以下步驟：
（1）將所有藥材烘干并粉碎至40—60目的粗粉；
（2）按照配方比例準確稱取各中藥粗粉，置于已消毒的滲漉筒中；
（3）加入1.2—1.8L基酒，持續浸泡66—76h后，緩緩滲出，使用紗布過濾，收集濾液，將收集的濾液進行抽濾，收集濾液，即可得到保健露酒。
2.根據權利要求1所述的一種保健露酒的生產工藝，其特征在于：所述配方包括以下重量份數的原料：枸杞子40—50份、甘菊花8—12份、制黃精14—18份。
3.根據權利要求1所述的一種保健露酒的生產工藝，其特征在于：所述配方包括以下重量份數的原料：枸杞子120—140份、桂圓肉150—170份、蔗糖60—80份、大棗170—190份。
4.根據權利要求1所述的一種保健露酒的生產工藝，其特征在于：所述配方包括以下重量份數的原料：阿膠6—10份、百合7—9份、酸棗仁10—15份、制黃精10—15份、枸杞子70—80份、蔗糖80—120份。
5.根據權利要求1所述的一種保健露酒的生產工藝，其特征在于：所述基酒為55—65°的白酒。
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