[發明專利]調理嬰幼兒腹瀉的組合物

在審

• 申請號: 201810909369.2
• 申請日: 2018-08-10
• 公開（公告）號: CN109090456A
• 公開（公告）日: 2018-12-28
• 發明（設計）人: 曹晶晶;崔渭然;崔躍然
• 申請（專利權）人: 天津晶然科技有限公司
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L19/00;A23L19/10;A23L33/12;A23L33/15;A23L33/16;A61K36/899;A61K36/8994;A61K36/8998;A61P1/12
• 代理公司: 成都中亞專利代理有限公司 51126
• 代理人: 何淵

1.一種調理嬰幼兒腹瀉的組合物，其特征在于，組分重量比包括：芋頭10-90%，胡蘿卜10-90%。

2.根據權利要求1所述的組合物，其特征在于，組分重量比包括：芋頭30-60%，胡蘿卜40-70%；優選的，芋頭50%，胡蘿卜50%；優選的，所述的組合物加入谷類，芋頭10-85%，胡蘿卜10-85%，谷類0-80%；更優選的，芋頭30-80%，胡蘿卜10-60%，谷類5-60%；進一步優選的，芋頭30-60%，胡蘿卜20-50%，谷類15-50%；更進一步優選的，芋頭40-50%，胡蘿卜20-40%，谷類20-40%；再進一步優選的，芋頭50%，胡蘿卜25%，谷類25%。

3.根據權利要求1或2所述的組合物，其特征在于，組分重量比包括：芋頭10-90%，胡蘿卜10-90%，谷類0-80%，紅棗0-50%；優選的，芋頭30-80%，胡蘿卜10-60%，谷類5-60%，紅棗0-30%；更優選的，芋頭35-70%，胡蘿卜15-50%，谷類10-40%，紅棗5-20%；進一步優選的，芋頭40-50%，胡蘿卜20-35%，谷類20-35%，紅棗5-10%；更進一步優選的，芋頭50%，胡蘿卜20%，谷類25%，紅棗5%。

4.根據權利要求2或3所述的組合物，其特征在于，所述的谷類包括大米、小米、玉米、糯米、高粱、燕麥、黑麥、青稞、薏米、大麥和/或小麥中的一種或兩種以上的混合；優選的，所述的谷類是大米或/和糯米。

5.根據權利要求1-4任一權利要求所述的組合物，其特征在于，所述的組合物中加入中鏈脂肪酸；優選的，所述的中鏈脂肪酸是不飽和植物脂肪酸；更優選的，所述的中鏈脂肪酸是以棕櫚油、椰子油或葵花籽油制備；進一步優選的，所述的中鏈脂肪酸是以椰子油制備。

6.根據權利要求1-5所述的任一組合物，其特征在于，所述的組合物加入礦物質和維生素后，每100g組合物的能量≥1250kJ；每100kJ的營養成分包括:

蛋白質≥0.33g，脂肪≤0.8g，維生素A 14-43μgRE，維生素D 0.25-0.75μg，維生素B1≥12.5μg，鈣≥12mg，鐵 0.25-0.5mg，鋅≥ 0.17-0.46mg，鈉≤ 24mg；

優選的，所述的組合物中還可以加入以下含量的維生素和礦物質：

維生素E 0.08-1.2mg，維生素B2 ≥13μg，維生素B6 ≥ 8.4μg，維生素B12 ≥ 0.02μg，煙酸≥ 83.7μg，葉酸≥ 1.2μg，泛酸≥ 50.4μg，維生素C ≥ 1.4mg，生物素≥ 0.17μg，磷8.4-30mg，碘 1.4-8.8μg，鉀 13-66mg；或

所述的組合物加入礦物質和維生素，以滿足1歲以下嬰兒腹瀉期間的生長發育需求：

每100kJ包含的營養物質及含量包括：蛋白質 0.45-0.7g，脂肪 1.05-1.4g，碳水化合物 2.2-3.3g，維生素A 14-43μgRE，維生素D 0.25-0.6，維生素E 0.12-1.2mg，維生素K11.0-6.5μg，維生素B1 14-72μg，維生素B2 19-119μg，維生素B6 8.5-45μg，維生素B120.02-0.36μg，煙酸70-360μg，葉酸 2.5-12μg，泛酸96-478μg，維生素C 2.5-17mg，生物素0.4-2.4μg，鈉 5-14mg，鉀 14-43mg，銅8.5-29μg，鎂 1.2-3.6mg，鐵 0.1-0.36mg，鋅 0.12-0.36mg，錳1.2-24μg，鈣 12-35mg，磷 6-24mg，鈣磷比 1:1-2:1，碘2.5-14μg，氯 12-38mg，硒0.48-1.9μg；

優選的，所述的組合物中還可以加入以下含量的微量元素：

鉻0.4-2.4μg，鉬 0.4-2.4μg，膽堿 1.7-12mg，肌醇 1-9.5mg，牛磺酸≤3mg，左旋肉堿≥0.3mg，二十二碳六烯酸（占總脂肪酸%）≤0.5，二十碳四烯酸（占總脂肪酸%）≤1；或

所述的組合物加入礦物質和維生素，以滿足1歲以上幼兒腹瀉期間的生長發育需求：

每100kJ包含的營養物質及含量包括：維生素A 17.9-58.3μgRE，維生素D 0.25-0.75μg，維生素E ≥0.15mg，維生素K1 ≥1μg，維生素B1 ≥0.01mg，維生素B2 ≥0.01mg，維生素B6 ≥0.01mg，維生素B12 ≥0.04μg，煙酸≥0.11mg，葉酸≥1μg，泛酸≥0.07mg，維生素C ≥1.8mg，生物素≥0.4μg，鈉 5-20mg，鉀 18-69mg，銅 7-35μg，鎂≥1.4mg，鐵 0.25-0.5mg，鋅0.1-0.4mg，錳 0.3-24μg，鈣≥17mg，磷 8.3-46.2mg，鈣磷比 1:1-2:1，碘≥1.4μg，氯≤52mg，硒 0.5-2.9μg；

優選的，所述的組合物中還可以加入以下含量的微量元素：

鉻0.4-5.7μg，鉬 1.2-5.7μg，氟≤0.05mg，膽堿 1.7-19.1mg，肌醇 1-9.5mg，牛磺酸≤3.1mg，左旋肉堿≥0.3mg，二十二碳六烯酸（占總脂肪酸%）≤0.5，二十碳四烯酸（占總脂肪酸%）≤1，核苷酸≥0.5mg，膳食纖維≤0.7g。