[發明專利]一種大米籽粒破碎情況的檢測方法有效
| 申請號： | 201810909306.7 | 申請日： | 2018-08-10 |
| 公開（公告）號： | CN109085132B | 公開（公告）日： | 2020-09-18 |
| 發明（設計）人： | 李興軍;陳治天;邵漢良;吳軍;王若蘭 | 申請（專利權）人： | 國家糧食和物資儲備局科學研究院;蘇州海唐智能裝備有限公司 |
| 主分類號： | G01N21/33 | 分類號： | G01N21/33 |
| 代理公司： | 北京正理專利代理有限公司 11257 | 代理人： | 李遠思 |
| 地址： | 100037 *** | 國省代碼： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 大米 籽粒 破碎 情況 檢測 方法 | ||
1.一種大米籽粒破碎情況的檢測方法，其特征在于，包括：
對待測大米樣品依次進行染色、洗滌和洗脫，得到洗脫液，其中所述染色采用快綠FCF染色劑；
分別測定所述洗脫液在610nm和690nm波長處的吸光值OD610和OD690；
將△OD＝OD610-OD690定義為所述待測大米樣品的大米籽粒破碎指數。
2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述待測大米樣品為從待測大米中隨機選取的總質量為1至3克的大米籽粒。
3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，進行染色進一步包括：采用FCF染色劑對待測大米樣品染色10分鐘。
4.根據權利要求3所述的方法，其特征在于，所述FCF染色劑的濃度為0.001％至0.01％之間。
5.根據權利要求4所述的方法，其特征在于，所述FCF染色劑的濃度為0.005％。
6.根據權利要求3所述的方法，其特征在于，采用的FCF染色劑的以毫升為單位的體積數值為所述待測大米樣品以克為單位的質量數值的兩倍。
7.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，進行洗滌進一步包括：采用蒸餾水對染色后的待測大米樣品進行沖洗，直至沖洗后的蒸餾水顯示無色。
8.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，進行洗脫進一步包括：采用0.001mol·L-1的NaOH溶液對沖洗后的待測大米樣品洗脫15分鐘。
9.根據權利要求8所述的方法，其特征在于，采用的NaOH溶液的以毫升為單位的體積數值為所述待測大米樣品以克為單位的質量數值的兩倍。
10.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，分別測定所述洗脫液在610nm和690nm波長處的吸光值OD610和OD690進一步包括：采用紫外分光光度計分別測定所述洗脫液在610nm和690nm波長處的吸光值OD610和OD690。
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