[發明專利]用甘蔗渣制備固含各種不同植物水果香型蔗炭的制造方法

在審

• 申請號: 201810896314.2
• 申請日: 2018-08-09
• 公開（公告）號: CN110817832A
• 公開（公告）日: 2020-02-21
• 發明（設計）人: 謝振光
• 申請（專利權）人: 謝振光
• 主分類號: C01B32/05
• 分類號: C01B32/05
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種用甘蔗渣制備固含各種不同植物水果香型蔗炭的制造方法，該方法包含以下工序：甘蔗渣的選擇與篩選、輔助原料的選擇和漿料制備、混合沾潤堆積發酵、焙炒炭化、冷卻破碎。采用這種方法工藝簡單，原料充足價廉，在可控炭化程度的情況下制得炭化率不同的蔗炭產品中，所具有的特殊功能性和多用途性所產生的優良效果與價值，是現有活性炭和竹炭產品中不可具有的一種超越性產品，可分別用于不同領域：蒸餾酒類迅速催熟醇化增香提香固香；茶葉窨香；醬油、食醋增香提香；飲料用水凈化增香；藥物、汽車內空氣凈化清新、衣柜防潮防霉；冰箱除異味保鮮等，尤其專用于抗擊霧霾的室內空氣凈化清新兼有著高效驅蚊防蚊功能的香蔗炭，能給千家萬戶、酒店賓館帶來溫馨安康，造福社會。

技術領域：

本發明屬于植物纖維炭化的技術領域，特別涉及一種用甘蔗渣制備固含各種不同植物水果香型蔗炭的制造方法和可變廢為寶的蔗炭新產品的研發。

背景技術：

蔗炭全稱為甘蔗炭，原料來源極為充足價廉，是糖廠及其他私營糖企榨取甘蔗汁制糖剩下大量的碎條狀渣料，至目前為止，國內對于甘蔗渣的利用，普遍是用于制成漿后調加入木漿中造紙或用作燒鍋爐的燃料，而用于制備固含各種天然香型用途廣泛高端的蔗炭產品沒有出現，生產制造、市場空白。

蔗炭的主要成分是富含特殊天然香型的不飽和甘蔗炭素，在制造過程中，蔗炭可制備成固含各種不同植物或水果天然香型的特殊功能，在可控炭化程度的情況下制得不同炭化率的蔗炭產品中，其所具有的特殊功能性和多用途性所益彰的神奇功效與低廉的造價而造福社會的優良效果與價值，是現在市場上所有活性炭和竹炭產品中不可具有的一種超越性產品。

發明內容：

本發明的目的在于提供一種用甘蔗渣制備固含各種不同植物水果香型蔗炭的制造方法，采用這種方法工藝簡單，原料既充足又價廉，所制得炭化率不同的蔗炭產品可分別用于蒸餾酒類迅速催熟醇化增香提香固香、醬油、食醋增香提香；飲料用水凈化增香、特殊用水凈化、茶葉類制茶窨香、汽車內空氣凈化清新、藥物、衣柜防潮防霉、冰箱除異味保鮮等，尤其一種專用于抗擊霧霾的室內空氣凈化清新兼有著神奇高效驅蚊防蚊功能的香蔗炭，能給千家萬戶、酒店賓館帶來綠色安全溫馨的安康而為社會造福。

本發明的技術方案是這樣的：

這一種用甘蔗渣制備固含各種不同植物水果香型蔗炭的制造方法，在制造過程中，除了使用甘蔗渣為主要原料外，其特征是在原料中增加選擇使用各種不同香型的植物或水果作為輔助原料，制備成一種適合多種不同領域所需使用的，富含植物蛋白纖維及碳水化合物的漿料，用于提供支持與甘蔗渣充分混合沾潤發醇后，通過采用“美拉德反應”原理和控制不同炭化程度制得炭化率分別為75-85％和85-95％的不飽和蔗炭成品，在所有制得的蔗炭產品中，都特別地具有固含各種不同植物或水果香型而產生特殊功能性和多用途性。

本發明是這樣實現的：

本發明所述的用甘蔗渣制備固含各種不同植物水果香型蔗炭的制造方法包含以下工序：甘蔗渣的選擇與篩選、輔助原料的選擇和漿料制備、混合沾潤堆積發酵、焙炒炭化、冷卻破碎。具體步驟如下：

1、甘蔗渣的選擇與篩選：甘蔗渣屬于中纖維物質，具有著極強大的吸水性和極易依附吸納性的功能，在新鮮的甘蔗渣中，除了還含有部份甘蔗汁外，其中的果糖、葡萄糖、蛋白質、賴氨酸、谷氨酸、甘醇酸、氨基酸和草酸等有機酸及多種維生素等物質，在接觸空氣以后都極易發生霉變，由于這些特性，選擇糖廠榨取甘蔗汁后24小時內的新鮮甘蔗渣作為原料，并將原料進行篩選，將粗條狀和變霉的甘蔗渣剔除。

2、輔助原料的選擇和漿料制備：選擇凡是富含膳食纖維素和含有豐富蛋白質的，并且具有濃郁香味的無毒植物或水果作為輔助原料。將輔助原料用清水洗凈后破碎，根據輔助原料所含水份量的不同，加入輔助原料重量份計為30-50％的水，用打漿機打成漿料，制得輔助原料漿料。