[發明專利]一種預消化液體飼料的生產及應用方法

在審

• 申請號: 201810880490.7
• 申請日: 2018-08-04
• 公開（公告）號: CN108935960A
• 公開（公告）日: 2018-12-07
• 發明（設計）人: 王夢亮;郭學林;王來喜;于雷
• 申請（專利權）人: 北京東方夢亮生物科技有限公司
• 主分類號: A23K10/30
• 分類號: A23K10/30
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種預消化液體飼料的生產及應用方法，包括：

S1：挑選成熟、飽滿、沒有破損的優質小麥、大豆；

S2：清洗步驟S1中篩選出的小麥、大豆；

S3：浸泡步驟，將清洗好的小麥、大豆放入水中浸泡至小麥、大豆不再吸水；所述小麥、大豆浸泡溫度為25℃～45℃,浸泡時間為4～8小時；

S4：將浸泡好的小麥、大豆瀝干，在保濕條件下發芽至豆芽長度為0.2-2cm；

S5：將發好的麥芽、豆芽烘干，并磨為麥芽粉、大豆發芽粉；

S6：將上述麥芽粉、大豆發芽粉與玉米粉、水按比例混合，在預消化系統中進行酶解、預消化以生產所述液體飼料；

S7：待所述液體飼料降溫到30℃-40℃時加預混料；所述麥芽粉、大豆發芽粉與玉米面的質量占比為：麥芽粉5-10%、大豆發芽粉15-25%、玉米粉56%-77.5%，水的質量為所述麥芽粉、大豆發芽粉、玉米粉混合物總質量的3-5倍；所述預混料為動物生長所需要的微量礦物質、維生素、氨基酸等物質，占比為2.5%-4%。

2.如權利要求1所述的方法，酶解、預消化的過程為：采用程序升溫，在35-40℃條件下保溫2小時，使飼料的蛋白質、脂肪進行酶解，之后緩慢升溫到45-55℃，保溫5-8小時，使白質、脂肪進一步蛋酶解，然后升溫到60-70℃保溫1-2小時使得淀粉進行酶解，最后升溫到75～90℃，保溫0.5-1小時使酶失活，終止反應，之后啟動系統降溫程序，待所述液體飼料降溫到30℃-40℃時加入預混料進行攪拌混勻。

3.如權利要求1所述的方法，所述小麥、大豆發芽溫度為20℃～32℃，發芽時間為14～24小時。

4.如權利要求1所述的方法，所述麥芽、大豆芽烘干和磨粉溫度不高于45℃。

5.如權利要求1所述的方法，步驟S6中利用上述麥芽粉和大豆芽粉對動物飼料進行酶解、預消化是在發酵罐中進行，所述發酵罐具有物料攪拌和溫度控制功能。

6.如權利要求5所述的方法，所述發酵罐包括：罐體和攪拌裝置，所述攪拌裝置用于攪拌罐體內的物料，所述罐體包括罐本體、底部和頂部，所述罐本體的側壁上設計有夾層空間，所述夾層空間用于熱交換媒介循環，以控制所述罐本體內部的溫度。

7.如權利要求6所述的方法，所述罐體具有內膽和外殼，所述內膽和外殼限定出夾層空間，在所述夾層空間的頂部設置有排氣孔，所述排氣孔與夾層空間連通，通過控制所述排氣口的開閉，以調節所述夾層空間內部的壓強；在所述外殼靠近頂部的位置設置有與所述夾層空間連通的出水口，在靠近底部的位置設置有與所述夾層空間連通的進水口，通過所述進水口能夠將合適溫度的水注入所述夾層空間，通過所述出水口能夠排出通過進水口注入的水，從而實現水體循環，以控制所述罐體內部的溫度。

8.如權利要求6所述的方法，所述攪拌裝置包括電機、驅動軸、攪拌葉片、軸承、底座，所述電機安裝在罐體頂部，且位于罐體外部，驅動軸、攪拌葉片、軸承、底座位于罐體內部，所述驅動軸與電機旋轉軸連接，攪拌葉片安裝在驅動軸上，所述軸承用于支撐驅動軸的另一端，底座設置在罐體底部用于支撐軸承。

9.一種采用權利要求1-8所述的任一方法生產的液體飼料。