[發明專利]一種氨基蛋白質肽營養液的制備方法

在審

• 申請號: 201810868129.2
• 申請日: 2018-08-02
• 公開（公告）號: CN108976007A
• 公開（公告）日: 2018-12-11
• 發明（設計）人: 陶虹宇
• 申請（專利權）人: 江蘇蘭時生物科技有限公司
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種氨基蛋白質肽營養液的制備方法，進行蛋白質酶解和蛋白質材料的肽處理，得到純化的蛋白質消化物，為氨基蛋白質肽；加入有機硅氧烷和含硒材料；將天然礦物原料，微量元素添加劑，乙酸和可溶性改性淀粉混合在一起進行能量處理；加入乙二胺四乙酸進行絡合反應；加入滲透劑和維生素補充劑進行強化；進行乳化預處理；加入小分子活性水；啟動攪拌機開始攪拌水；加入適量的小分子活性水，在室溫下混合約1小時，進行乳化處理；通過檢查和滅菌后制備合格的高能復合肽硒蛋白營養母液進行貯存。本發明的一種氨基蛋白質肽營養液的制備方法，可顯著提高作物的硒含量、營養價值，提高作物的抗病防病能力。

技術領域

本發明涉及一種作物富硒溶液，特別是一種氨基蛋白質肽營養液的制備方法，具體地說是一種含有肽硒蛋白、豐富礦物質、維生素和天然能量的氨基蛋白質肽營養液的制備方法。

背景技術

硒缺乏與人體健康密切相關，1973，世界衛生組織向全世界宣布，微量元素硒是人類生命活動中不可缺少的重要元素，1988年，微量元素硒被列為中國營養學會每天攝入的十五種必需營養素中的一種，中國的硒含量很低，據相關部門測算，72％個土地缺乏硒，29％個土地嚴重缺乏，百分之七十的人口需要補充硒，硒缺乏可能直接導致免疫力下降，臨床醫學證據還表明，硒缺乏與威脅人類健康和生命的40種以上疾病有關，如癌癥、心血管疾病、肝病、白內障、胰腺疾病、糖尿病、生殖系統疾病等。硒的主要功能有：(1)抗氧化、抗衰老、“保持人青春的第一要素”；(2)增強免疫力，預防疾病。硒被世界衛生組織稱為“抗癌之王”；(3)解毒祛瘀。硒能促進組織器官清除體內的重金屬、農藥殘留物和過多的血糖、血脂和膽固醇，凈化循環系統；(4)輻射防護；(5)提高農產品質量，增強農產品的活性。植物細胞多、營養充足；(6)抗病蟲害，硒可以部分替代農藥，減少農藥和農藥殘留量。因此，硒在人體和植物健康中發揮著不可替代的作用，目前，市場上已有多種富硒植物生長調節劑，但仍存在一些不足之處。在過去的二十年中，從第一代無機硒試劑，到第二代硒配合物，第三代硒蛋白試劑不斷改進和創新，并一直等到第四代肽硒蛋白試劑，其影響描述如下：第一代富硒劑，主要是無機硒劑，可以提高作物和中草藥中的硒含量。第二代富硒劑，主要是硒復配劑，可以提高作物和中草藥中的硒含量，提高作物和中草藥產品的質量。第三代富硒劑，主要是硒化物，在藥劑中，可以提高作物和中草藥中的硒含量，提高作物和中藥材的質量，具有良好的口感，并可提高防腐能力，保質期長。第四代富硒劑，主要是肽硒蛋白制劑，可以提高果蔬、作物、草本植物的有機硒含量和產量，提高病蟲害抗性，減少農藥的使用，提高防腐能力。

技術方案

本發明主要解決的技術問題是提供一種氨基蛋白質肽營養液的制備方法，

1)進行蛋白質酶解和蛋白質材料的肽處理，得到純化的蛋白質消化物，為氨基蛋白質肽；

2)通過在步驟1)的所得物質中加入有機硅氧烷，加入含硒材料，并在約55℃下將它們均勻混合約1.5小時，合成肽硒蛋白化合物；

3)將天然礦物原料，微量元素添加劑，乙酸和可溶性改性淀粉混合在一起進行能量處理，并在42-70℃下均勻混合約1小時；

4)通過向得到的步驟2)的混合物中加入乙二胺四乙酸進行絡合反應，在下反應約2.5小時；

5)通過向所得的步驟3)的混合物中加入滲透劑和維生素補充劑進行強化，并在基本室溫下將它們混合約1小時；

6)進行乳化預處理：將乳化劑置于容器中，加熱熔化成液體；

在約70℃下加入小分子活性水，重量為乳化劑重量的4-5倍至糊狀物，啟動攪拌機開始攪拌水，將熔化的乳化劑加入水中混合，得到乳白色的糊狀液，冷卻至室溫備用；

7)將步驟4)，步驟5)和步驟6)中得到的物質混合，加入適量的小分子活性水，在室溫下混合約1小時，進行乳化處理；

8)通過檢查和滅菌后制備合格的高能復合肽硒蛋白營養母液進行貯存。