[發(fā)明專利]一種半開放床式農(nóng)用真菌微生物的培養(yǎng)方法有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201810865977.8 | 申請(qǐng)日: | 2018-08-01 |
| 公開(公告)號(hào): | CN108949585B | 公開(公告)日: | 2022-08-02 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 周長(zhǎng)青;殷碧秋;趙學(xué)臣;任慶良;蔡紅星;王坤 | 申請(qǐng)(專利權(quán))人: | 山東沃爾美肥業(yè)有限公司 |
| 主分類號(hào): | C12N1/14 | 分類號(hào): | C12N1/14 |
| 代理公司: | 青島致嘉知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 37236 | 代理人: | 吳杉 |
| 地址: | 272100 山*** | 國(guó)省代碼: | 山東;37 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 一種 半開 放床式 農(nóng)用 真菌 微生物 培養(yǎng) 方法 | ||
本發(fā)明涉及農(nóng)用真菌微生物培養(yǎng)的方法,尤其是一種半開放床式農(nóng)用真菌微生物的培養(yǎng)方法,具體步驟包括:培養(yǎng)基處理:將培養(yǎng)基加水至含水55??65%,自然發(fā)酵處理,待溫度升至60°C以上時(shí),保持3天;鋪床:將發(fā)酵好的培養(yǎng)基平鋪在培養(yǎng)裝置上;接種:按培養(yǎng)基重量的3?5%接種,種子接種完成后在其上面覆蓋一層塑料薄膜;發(fā)酵培養(yǎng):經(jīng)過濾后的空氣充入培養(yǎng)基,并保持溫度28?35°C,培養(yǎng)5??8天;培養(yǎng)期間保持含水量55??65%,培養(yǎng)期間若水分低于55%,可補(bǔ)水至60%;成品制作:培養(yǎng)完成后,不斷翻動(dòng)培養(yǎng)基,加大通氣量,促使培養(yǎng)基快速失水至15%?25%,將培養(yǎng)基混勻后,檢測(cè)活菌含量,達(dá)標(biāo)后即為成品,包裝入庫(kù)。
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及農(nóng)用真菌微生物培養(yǎng)的方法,尤其是一種半開放床式農(nóng)用真菌微生物的培養(yǎng)方法。
背景技術(shù)
蒸球是一種回轉(zhuǎn)式間歇蒸煮制漿設(shè)備。本身為球形,主要由球體、機(jī)座、傳動(dòng)裝置等部分組成,球體由鋼板焊接或鉚接制成;在球體垂直中心線位置開有裝料孔,供裝料及送入蒸煮藥液用,從空心軸頸通入蒸煮加熱用的蒸汽和排出冷凝水。目前在農(nóng)用真菌微生物培養(yǎng)的過程中經(jīng)常會(huì)使用蒸球培養(yǎng)的方式,采用這種方式進(jìn)行農(nóng)用真菌微生物培養(yǎng)時(shí)一般需要的發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng),通常在5-7天左右,而且整個(gè)培養(yǎng)的過程中使用的設(shè)備多種多樣、投入成本較大、能耗高但產(chǎn)能卻受限嚴(yán)重,而且采用傳統(tǒng)的方法進(jìn)行培養(yǎng)的過程中對(duì)培養(yǎng)的環(huán)境要求相對(duì)嚴(yán)格,一旦出現(xiàn)了污染就會(huì)導(dǎo)致整個(gè)培養(yǎng)過程報(bào)廢,因此現(xiàn)有的這種利用蒸球等設(shè)備進(jìn)行農(nóng)用真菌微生物培養(yǎng)的方式不能很好地滿足市場(chǎng)的需求。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明為至少解決上述技術(shù)問題之一所采用的技術(shù)方案是:一種半開放床式農(nóng)用真菌微生物的培養(yǎng)方法,具體步驟包括:
S1:培養(yǎng)基處理:將培養(yǎng)基加水至含水量55--65%,自然發(fā)酵處理培養(yǎng)基,溫度升至60°C以上時(shí),保持3天,培養(yǎng)基內(nèi)的雜菌在此條件下,絕大多數(shù)會(huì)死亡,僅剩能耐高溫的纖維菌、半纖維菌、放線菌等。
待將培養(yǎng)基攤薄平鋪到培養(yǎng)床上時(shí),培養(yǎng)基溫度將降至28--35°C,此時(shí),培養(yǎng)基內(nèi)能耐高溫的纖維菌、半纖維菌、放線菌等已停止生長(zhǎng),能夠在28--35°C正常生長(zhǎng)的雜菌在前一階段的高溫發(fā)酵中已被殺死。此時(shí)接種農(nóng)業(yè)真菌菌種,正適于其生長(zhǎng),在有農(nóng)用雜菌菌群優(yōu)勢(shì)的情況下,農(nóng)用真菌迅速占居培養(yǎng)基,快速繁殖。
保持培養(yǎng)基含水量55--65%的目的和作用是:農(nóng)用真菌微生物在此水分條件下生長(zhǎng)最快。迅速搶占培養(yǎng)基位置,快速繁殖,達(dá)到與雜菌的競(jìng)爭(zhēng)生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。
培養(yǎng)基經(jīng)高溫發(fā)酵處理后,部分大分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被分解小分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠被農(nóng)用真菌快速吸收利用。同時(shí)在28--35°C范圍內(nèi),與農(nóng)用真菌微生物競(jìng)爭(zhēng)生長(zhǎng)的雜菌已被前期高溫發(fā)酵殺死。
此時(shí)接種農(nóng)業(yè)真菌菌種,正適于其生長(zhǎng),在有農(nóng)用雜菌菌群優(yōu)勢(shì)的情況下,農(nóng)用真菌迅速占居培養(yǎng)基,快速繁殖。
S2:鋪床:將發(fā)酵好的培養(yǎng)基平鋪在培養(yǎng)裝置上;
S3:接種:按培養(yǎng)基重量的3-5%接種,種子接種完成后在其上面覆蓋一層無菌塑料薄膜;
S4:接種:經(jīng)過濾后的空氣充入培養(yǎng)基,并保持溫度28-35°C,培養(yǎng)5--8天;培養(yǎng)期間保持含水量55--65%,培養(yǎng)期間若水分低于55%,可補(bǔ)水至60%;
維持培養(yǎng)基溫度28-35°C,含水量55--65%目的是在此溫度、水分條件下,農(nóng)用真菌微生物生長(zhǎng)最快,能夠達(dá)到快速生長(zhǎng)、抑制雜菌的目的。
S5:成品制作:培養(yǎng)完成后,不斷翻動(dòng)培養(yǎng)基,加大通氣量,促使培養(yǎng)基快速失水至15%-25%,將培養(yǎng)基混勻后,檢測(cè)活菌含量,達(dá)標(biāo)后即為成品,包裝入庫(kù)。
優(yōu)選地,S1中所述培養(yǎng)基的縱截面為梯形,所述梯的高度為1.5m、底邊寬度為1.5m;所述培養(yǎng)基的體積應(yīng)大于3m3;每批培養(yǎng)基體積以培養(yǎng)床的面積而定,以30--50m3為宜。
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