[發(fā)明專利]一種發(fā)酵豆粕指紋圖譜構(gòu)建方法及其在品質(zhì)控制中的應(yīng)用在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201810853309.3 | 申請日： | 2018-07-30 |
| 公開（公告）號： | CN108982718A | 公開（公告）日： | 2018-12-11 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 李蘇;葛向陽;王格;吳曉峰 | 申請（專利權(quán)）人： | 湖北邦之德牧業(yè)科技有限公司 |
| 主分類號： | G01N30/06 | 分類號： | G01N30/06;G01N30/74;G01N30/86 |
| 代理公司： | 武漢宇晨專利事務(wù)所 42001 | 代理人： | 龔瑩瑩 |
| 地址： | 435000 湖北*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 發(fā)酵豆粕 指紋圖譜構(gòu)建 品質(zhì)控制 指紋圖譜 組份 分析化學(xué) 乙酸 檸檬酸 發(fā)酵工程 豆粕 構(gòu)建 酶解 乳酸 應(yīng)用 定性 鑒別 評判 檢測 | ||
1.一種發(fā)酵豆粕指紋圖譜構(gòu)建方法，包括下述步驟：
1）5g發(fā)酵豆粕產(chǎn)品加入45ml蒸餾水，200rpm搖床振蕩30min,10000rpm離心10min,取100ul樣液，用5mM的H2SO4稀釋10倍，然后用注射器過0.22um膜,收集于2ml進(jìn)樣瓶；
2）高效液相色譜儀檢測
色譜柱：Bio-Aminex HPX-87H ion-exclusion column（300mm x 7.8mm，4.5um）；流動相：5mmol/L H2SO4，等度洗脫；柱溫：40℃；流速：0.6ml/min；檢測波長：210nm；進(jìn)樣量：20u，記錄分析時間30min。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，所述的發(fā)酵豆粕的制備方式如下：
豆粕5000kg,水3000kg，枯草芽孢桿菌、干酪乳桿菌、釀酒酵母接種量分別為0.5*108cfu/g豆粕、0.2*108cfu/g豆粕、1*108cfu/g豆粕，中性蛋白酶添加量為50u/g豆粕，控制溫度35-40℃，發(fā)酵60-72h，干燥。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，所述的枯草芽孢桿菌為CCTCC NO: M 2012418、所述的干酪乳桿菌為干酪乳桿菌MCJ、所述的釀酒酵母為CCTCC NO: M2013321。
4.權(quán)利要求1所述的方法在發(fā)酵豆粕品質(zhì)控制中的應(yīng)用。
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