[發明專利]一種人機交互語音控制的移動烹飪平臺及烹飪方法

在審

• 申請號: 201810850861.7
• 申請日: 2018-07-29
• 公開（公告）號: CN108968431A
• 公開（公告）日: 2018-12-11
• 發明（設計）人: 藍劍
• 申請（專利權）人: 藍劍
• 主分類號: A47B77/08
• 分類號: A47B77/08;A47J37/06;A47J47/00;G10L15/22;G10L15/26
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1.一種人機交互語音控制的移動烹飪平臺，包括一柜體，柜體包括左側板、右側板、后側板和頂端面板；所述柜體底端設有若干萬向輪，柜體底端在萬向輪的支撐下懸于地板之上；其特征在于，

所述柜體自上而下依次設有備餐平臺、烹飪面板、烤箱和收納柜；

所述備餐平臺，包括一砧板，砧板的左右寬度不大于頂端面板的左右寬度；砧板的前后寬度大于頂端面板的前后寬度，但不大于頂端面板前邊緣至后側板之間的距離；柜體的頂端面板水平設置，左右兩邊緣分別與左側板和右側板緊密連接，后邊緣與后側板之間設有一插縫，插縫向柜體下端延伸；左側板、右側板和后側板的上端邊緣齊高，而頂端面板的表面低于左側板、右側板和后側板的上端邊緣；砧板的厚度不大于插縫的寬度，當立起砧板使之插入插縫內時，所述砧板的上端邊緣高度與后側板上端邊緣齊平；且，砧板的左右寬度等于左側板上端邊緣和右側板上端邊緣之間的距離，砧板的前后寬度等于頂端面板前邊緣至后側板上端邊緣之間的距離；

所述烹飪面板，形成為所述頂端面板，頂端面板為一微晶面板，微晶面板的左側為高溫操作區，右側為低溫操作區；高溫操作區的正下方，位于柜體內，安裝有發熱盤，發熱盤呈圓盤狀，發熱盤的中部下凹，外周邊凸起，外周邊貼著微晶面板的下表面安裝；發熱盤內設有發熱絲，發熱絲安裝在盤底，與微晶面板下表面不接觸；低溫操作區的正下方，位于柜體內，設有厚膜發熱元件，厚膜發熱元件貼附于微晶面板的下表面；所述微晶面板上還設有觸控區，觸控區位于高溫操作區的前側，觸控區的微晶面板下側設有觸控電路板，觸控電路板分別與發熱絲和厚膜發熱元件控制連接；

所述烤箱，設于柜體內，位于烹飪面板的下方，位于收納柜的上方；烤箱的門位于柜體的前側，烤箱的門形成為柜體的部分前側板；所述烤箱為蒸汽烤箱，包括一水箱，水箱與蒸汽發生器連通，蒸汽發生器與烤箱內腔連通，烤箱工作時蒸汽被輸送入烤箱內；所述水箱和蒸汽發生器設于柜體內，并位于烤箱和烹飪面板之間；在柜體的前側板上位于烤箱和烹飪面板之間的部分，設有兩個暗格，暗格的前面板與所述柜體的前側板齊平，形成為所述柜體的部分前側板；所述水箱活動設于其中一個暗格內，抽出水箱時，可向水箱內添水；另一個暗格內設有語音控制模塊，所述語音控制模塊分別與所述烹飪面板、烤箱和收納柜控制連接；

所述收納柜，包括設于柜體的內部的收納抽屜，抽屜的前面板形成為柜體的部分前側板，抽屜沿前后方向抽出或推入柜體內；所述抽屜位于柜體的內底部，抽屜的高度小于柜體高度的1/3；所述柜體內還設有深紫外LED燈，深紫外LED燈朝向推入狀態時的抽屜內照射；所述抽屜的內側面和內底面采用不銹鋼材料制成，不銹鋼材料的表面為光滑的反光面，且反光面為光滑的波形表面；

所述備餐平臺的插縫延伸至抽屜的后側方，抽屜的后側板上設有連通抽屜內部與插縫空間的第一通氣口，所述柜體的后側板上設有連通插縫空間與柜體外部的第二通氣口，第二通氣口的上邊緣低于第一通氣口的下邊緣；

所述語音控制模塊包括電源模塊、語音接收模塊、語音識別模塊、命令對比模塊、指令執行模塊和語音播報模塊，電源模塊用于為語音控制模塊整體供電，語音接收模塊持續開啟用于檢測醒詞發聲，醒詞被設定為特定的詞語，當語音接收模塊檢測到醒詞時，控制語音播報模塊發出第一回應語，同時啟動語音識別模塊；語音接收模塊持續接收語音信息，并將語音信息傳輸給語音識別模塊；語音識別模塊從語音信息中識別功能詞，功能詞被設定為若干特定的烹飪需求用語，當語音識別模塊識別到功能詞時，語音識別模塊將識別信息發送給命令對比模塊，同時控制語音播報模塊發出第二回應聲；命令對比模塊中存儲有若干控制指令程序，命令對比模塊在接收到識別信息后，通過對比找出對應的控制指令程序并發送給相應的指令執行模塊；所述指令執行模塊具有多個，分別與烹飪面板、烤箱和收納柜控制連接，指令控制模塊在接收到對應的控制指令程序后，控制相應的烹飪面板、烤箱或收納柜按指令執行操作。