[發明專利]一種富硒香菇栽培方法

在審

• 申請號: 201810848916.0
• 申請日: 2018-07-28
• 公開（公告）號: CN108834761A
• 公開（公告）日: 2018-11-20
• 發明（設計）人: 張伯衛;陳又新;吳慶婷;張衛軍;許勝蘭;張鑫;張赟;宋成;李昕憶
• 申請（專利權）人: 寧國市農誠農業發展有限公司
• 主分類號: A01G18/20
• 分類號: A01G18/20;A01G18/30;A01G18/50;A01G18/00
• 代理公司: 合肥市長遠專利代理事務所(普通合伙) 34119
• 代理人: 傅磊

1.一種富硒香菇栽培方法，其特征在于，栽培所用培養料有以下重量份的原料組成：大青楊：10-15份，木屑：10-18份，椰子殼：50-65份，麩皮：12-16份，果皮：18-25份，石膏：1-3份，蒙脫土：0.5-1.5份，硫酸鎂：3-9份，過磷酸鈣：5-15份，水：100-160份。

2.根據權利要求1所述的一種富硒香菇栽培方法，其特征在于，所述方法包括以下步驟：

(1)配制培養料：將大青楊、木屑、果皮、椰子殼和麩皮混合均勻，加水密封發酵，發酵結束后再加入石膏和蒙脫土混合均勻，得培養料，所述培養料含水量為50-60％；

(2)滅菌：將培養料裝袋后得棒袋，將棒袋蒸汽升溫至100-120℃，同時采用紫外燈照射殺菌，滅菌處理15-20h；

(3)接種：接種前24h先用碳酸鈣向空中噴霧以對空氣進行除塵處理，然后用硫磺點燃熏蒸房間，接種前10h再次采用紫外線照射培養料進行殺菌消毒，最后將母種接入棒袋中得菌袋；

(4)發菌：菌袋按照井字形橫直交叉堆疊，前期每行4袋，依次重疊10層，40袋為一堆，入室前2-3天控制溫度為25.5-28.5℃；半個月后控制室溫在24-26℃，疊袋由4袋交叉重疊轉為3袋交叉重疊；20-25天后，在菌袋穴口上開出豆粒大的通風口至脫袋；

(5)轉色催蕾：向菌棒上間斷性地微噴水，拉開10℃以上的晝夜溫差，溫度控制在21～24℃，保持空氣流通，相對空氣濕度控制在85％～95％；

(6)采摘。

3.根據權利要求1或2所述的一種富硒香菇栽培方法，其特征在于，加入所述蒙脫土為之前先進行預處理，具體方法為：采用多聚磷酸鈉對蒙脫土進行改性得到鈉基蒙脫土，再將鈉基蒙脫土和活化硒礦粉加入去離子水中充分混合，于溫度為2-10℃、壓力為10-50KPa條件下繼續攪拌5-20h，隨后將混合溶液冷凍干燥的得到所述蒙脫土。

4.根據權利要求2所述的一種富硒香菇栽培方法，其特征在于，所述果皮為柚子皮和柑橘皮，柚子皮和柑橘皮的質量比為1-3。

5.根據權利要求2所述的一種富硒香菇栽培方法，其特征在于，步驟(2)中，所述升溫過程如下：旺火猛攻于3-6h內溫度上升至100-120℃，保持15-20h后結束。

6.根據權利要求4或5所述的一種富硒香菇栽培方法，其特征在于，按重量份計，活化硒礦粉15-40份。