[發(fā)明專利]一種火龍果營養(yǎng)面條在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201810847900.8 | 申請(qǐng)日： | 2018-07-27 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN109007590A | 公開（公告）日： | 2018-12-18 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 楊仕景 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 普定縣真源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A23L7/109 | 分類號(hào)： | A23L7/109;A23L19/00;A23L19/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 貴陽睿騰知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 52114 | 代理人： | 谷慶紅 |
| 地址： | 561000 貴州省安順市*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 火龍果 營養(yǎng)面條 玉米粉 保健功效 人體健康 原料配制 重量份數(shù) 南瓜粉 檸檬汁 燕麥粉 甜菜 美顏 薯干 原味 食鹽 面粉 香蕉 水果 保留 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種火龍果營養(yǎng)面條，其特征在于，由以下重量份的原料組成：面粉500-600，玉米粉60-80，燕麥粉30-50，火龍果70-80，香蕉30-40，南瓜粉30-40，紫薯干20-30，甜菜根30-40，檸檬汁40-50，食鹽適量，水適量。
2.如權(quán)利要求1所述的一種火龍果營養(yǎng)面條的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)取火龍果、香蕉果肉一起，置于鍋中，加熱燜煮70-85分鐘，將鍋中所有物料打成漿汁備用；
(2)紫薯干、甜菜根炒香后研磨成粉，盛入密封容器內(nèi)隔水蒸30-40分，得營養(yǎng)添加料；
(3)將面粉、玉米粉、燕麥粉混合均勻，加入步驟(1)中的漿汁、步驟(2)中營養(yǎng)添加料、加入適量的檸檬汁、食鹽、適量的水，不斷攪拌，和成面團(tuán)后，做成面條即可。
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