[發明專利]一種食品保鮮劑及其制備方法

在審

• 申請號: 201810847336.X
• 申請日: 2018-07-27
• 公開（公告）號: CN108936195A
• 公開（公告）日: 2018-12-07
• 發明（設計）人: 凌廣
• 申請（專利權）人: 深圳市得志電子科技有限公司
• 主分類號: A23L3/3463
• 分類號: A23L3/3463
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種食品保鮮劑，其特征在于，所述食品保鮮劑至少包括載銀二氧化鈦。

2.如權利要求書1所述的食品保鮮劑，其特征在于，所述載銀二氧化鈦的制備方法，至少包括以下步驟：

獲取尿素溶液；

將尿素溶液、分散劑以及氯鹽溶液混合后，得到第一溶液；

獲取含銀溶液；

將含銀溶液滴加到第一溶液中，得到第二溶液；

獲取含鈦溶液；

將含鈦溶液滴加到第二溶液中，得到第三溶液；

獲取沉淀劑；

所述沉淀劑對第三溶液中的未沉淀的Ti²⁺進行沉淀；

然后再將第三溶液進行過濾、干燥、煅燒，得到載銀二氧化鈦。

3.如權利要求書2所述的食品保鮮劑，其特征在于，所述分散劑選自：聚乙烯吡咯烷酮、聚乙二醇、六偏磷酸鈉、十二烷基硫酸鈉、TX-4、TX-5、TX-7、TX-9、TX-10、TX-12、TX-13、TX-15、TX-50、TX-100中的任意一種或幾種的混合。

4.如權利要求書2所述的食品保鮮劑，其特征在于，所述含銀溶液選自：硝酸銀溶液、醋酸銀溶液中的任意一種或兩種的混合。

5.如權利要求書2所述的食品保鮮劑，其特征在于，所述含銀溶液的質量分數為5％～30％。

6.如權利要求書2所述的食品保鮮劑，其特征在于，所述含鈦溶液選自：鈦酸四丁酯、硫酸氧鈦、鈦酸乙酯、鈦酸丁酯、鈦酸異丙酯、四氯化鈦、硫酸鈦、六氟化鈦酸銨中的任意一種或兩種的混合。

7.如權利要求書1所述的食品保鮮劑，其特征在于，所述食品保鮮劑中還包括果蠟。

8.如權利要求書1～7任一項所述的食品保鮮劑的制備方法，其特征在于，至少包括以下步驟：

制備載銀二氧化鈦溶液；

將載銀二氧化鈦溶液、果蠟、酒精均勻混合后，進行超聲震蕩，得到食品保鮮劑。

9.如權利要求書1～7任一項所述的食品保鮮劑在食品領域的應用。

10.如權利要求書1～7任一項所述的食品保鮮劑在食品領域的應用方法，其特征在于，包括以下步驟：將果蔬在食品保鮮劑中浸泡一段時間，撈出晾干后進行貯藏保鮮。