[發(fā)明專利]一種應(yīng)用微波技術(shù)在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201810838028.0 | 申請(qǐng)日： | 2018-07-26 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN108918556A | 公開（公告）日： | 2018-11-30 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 趙錦玲;高麗;王安橋 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 趙錦玲 |
| 主分類號(hào)： | G01N22/00 | 分類號(hào)： | G01N22/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 241000 安徽省蕪湖*** | 國(guó)省代碼： | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 黃瓜 乙烯利 應(yīng)用微波技術(shù) 催熟 食品衛(wèi)生安全 微波加熱 有效判斷 測(cè)量 超標(biāo) 檢測(cè) | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種應(yīng)用微波技術(shù)，用來檢測(cè)催熟黃瓜時(shí)使用的乙烯利的濃度，其特征在于，用微波加熱黃瓜樣品，測(cè)量同一黃瓜不同部位的溫度，根據(jù)這些溫度差值的大小范圍，判斷該黃瓜是否使用了濃度超過1000 ppm的乙烯利進(jìn)行催熟；具體的方法步驟如下：用微波加熱黃瓜，取出后測(cè)量黃瓜果實(shí)的果軸、末梢和中段部位的溫度TA、TB和TC，若TA-TC≥16℃且TB-TC≥10℃，說明該黃瓜經(jīng)歷了濃度大于1000 ppm的乙烯利的處理，反之則說明該黃瓜沒有經(jīng)過乙烯利處理或者使用的乙烯利濃度低于1000 ppm。
2.如權(quán)利要求1所述的一種應(yīng)用微波技術(shù)，其特征在于，所使用的微波設(shè)備輸出功率為600瓦，處理時(shí)間為20秒。
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