[發明專利]一種平菇的種植方法

在審

• 申請號: 201810831260.1
• 申請日: 2018-07-26
• 公開（公告）號: CN108887083A
• 公開（公告）日: 2018-11-27
• 發明（設計）人: 金健
• 申請（專利權）人: 合肥仙之峰農業科技有限公司
• 主分類號: A01G18/00
• 分類號: A01G18/00;A01G18/20;A01G18/40;A01G18/50
• 代理公司: 合肥道正企智知識產權代理有限公司 34130
• 代理人: 張浩

1.一種平菇的種植方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)制備培養基，將培養基放入滅菌柜中高溫蒸汽滅菌，冷卻后裝袋得到菌袋；

(2)在菌袋上接種平菇菌種得到接種菌袋，再將接種菌袋送入發菌室內進行發菌，待接種菌袋上長滿菌絲后繼續培養2天得到滿菌菌袋；

(3)將菌袋割破，覆土1.5cm；

(4)待平菇成熟后即可采摘。

2.根據權利要求1所述的平菇的種植方法，其特征在于，所述步驟(1)中培養基包括以下重量份的原料：

有機腐質料50-80份、無機營養物20-25份、植物生長促進物質3-8份、殼聚糖8-12份、活性炭22-30份；

所述有機腐質料由大豆秸稈40-50份、木屑20-30份、米糠10-18份、油菜籽渣5-12份、畜禽糞便18-30份發酵而成；

所述無機營養物為鉬酸銨20-30份、硫酸鋅10-16份、硫酸銅12-18份、磷酸二氫鉀30-40份、過磷酸鈣18-25份、硫酸鎂8-15份混制而成；

所述植物生長促進物質由酵母膏15-25份、蛋白胨25-30份、麥芽汁12-18份、赤霉素5-10份、萘乙酸3-6份混制而成。

3.根據權利要求2所述的平菇的種植方法，其特征在于，所述發酵方法為：將物料粉碎至2-4cm堆垛，加入發酵料重量份30-40％的水，再加入發酵料3-6％重量份的發酵菌、發酵料1-3％重量份的纖維素酶和發酵料2-4％重量份的蛋白酶，自然發酵25-30天，得到有機腐質料，期間每隔2-4天翻垛一次，并且同時再加入同樣重量份的發酵菌、纖維素酶和蛋白酶。

4.根據權利要求1所述的平菇的種植方法，其特征在于，所述步驟(1)中培養基包括以下重量份的原料：

有機腐質料65份、無機營養物22.5份、植物生長促進物質5.5份、殼聚糖10份、活性炭26份；

所述有機腐質料由大豆秸稈45份、木屑25份、米糠14份、油菜籽渣8.5份、畜禽糞便24份發酵而成；

所述無機營養物為鉬酸銨25份、硫酸鋅13份、硫酸銅15份、磷酸二氫鉀35份、過磷酸鈣21.5份、硫酸鎂11.5份混制而成；

所述植物生長促進物質由酵母膏20份、蛋白胨27.5份、麥芽汁15份、赤霉素7.5份、萘乙酸4.5份混制而成。

5.根據權利要求1所述的平菇的種植方法，其特征在于，所述步驟(1)中培養基的制備方法為：將有機腐質料、無機營養物和植物生長促進物質混合分散均勻得到混合料，隨后將殼聚糖和活性炭研磨分散后加入混合料中攪拌均勻得到培養基。

6.根據權利要求4所述的平菇的種植方法，其特征在于，所述研磨方法為：將殼聚糖和活性炭放入研磨機中，研磨20-30分鐘，研磨后殼聚糖和活性炭的粒徑為80-120目。

7.根據權利要求1所述的平菇的種植方法，其特征在于，所述步驟(1)中高溫蒸汽滅菌的溫度為120-160攝氏度，滅菌時間為4-6小時。

8.根據權利要求1所述的平菇的種植方法，其特征在于，所述覆土材料的制備方法為：取湖底淤泥和稻田土按照質量比1：2混制得到混合土，將混合土采用高溫高壓滅菌，冷卻后向其中加入石灰水，控制混合土的ph為7.5-8.5，混合土的含水量為25-35％，其中，混合土的滅菌溫度為180-220℃，滅菌壓力為10-12Mpa，滅菌時間為6-8小時。

9.根據權利要求1所述的平菇的種植方法，其特征在于，在平菇覆土后的8-18天，向覆土上添加助劑。

10.根據權利要求1所述的平菇的種植方法，其特征在于，所述助劑的制備方法為：取飯麥石50-60份，加入到飯麥石重量份5-8倍的氫氧化鈉溶液中浸泡2-4天，得到助劑，其中，氫氧化鈉的質量百分數為10-20％。