[發明專利]一種五色營養脆谷粒及其制備方法在審
| 申請號： | 201810828189.1 | 申請日： | 2018-07-25 |
| 公開（公告）號： | CN108967952A | 公開（公告）日： | 2018-12-11 |
| 發明（設計）人： | 丁利;張朋 | 申請（專利權）人： | 徐州天利工貿有限公司 |
| 主分類號： | A23L19/00 | 分類號： | A23L19/00;A23L19/10;A23L19/12;A23L11/00;A23L11/20;A23L7/117;A23L7/20;A23L17/60;A23L25/00;A23L31/00;A23L33/10;A23P10/25 |
| 代理公司： | 徐州市淮海專利事務所 32205 | 代理人： | 李妮 |
| 地址： | 221008 江*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 食材 谷粒 制備 純天然原料 初步處理 開袋即食 食用方便 天然果蔬 養生原理 營養物質 五行 凍干 磨粉 配比 制粒 裝袋 配制 口味 選材 調配 食用 保留 加工 | ||
1.一種五色營養脆谷粒，其特征在于，包括紅色食材、黃色食材、綠色食材、白色食材和黑色食材，各種食材由以下重量份的組分組成：
(1)紅色食材：紅棗10～15份、紅提2～3份、櫻桃2～3份、草莓2～3份、山楂1～1.5份、紅蘋果2～3份、李子1～2份、枸杞1～1.5份、番茄2～3份、紅甜椒0.5～1份、胡蘿卜1～2份、紅菇1～2份、火龍果2～3份、紅荔枝2～3份、石榴2～3份、紅橘2～3份、柿子2～3份、紅豆2～3份、花生仁2～3份、紅玫瑰2～3份、百香果1～2份；
(2)黃色食材：菠蘿20～25份、檸檬5～8份、橘子2～3份、橙子2～3份、柚子2～3份、香蕉2～3份、木瓜2～3份、南瓜1～2份、黃豆芽1～2份、芒果1～2份、黃桃2～3份、黃杏2～3份、黃玉米粒5～8份、小米1～2份、黃豆1～2份、哈密瓜1～2份、土豆1～2份、菊花1～2份、楊桃1～2份、金橘1～2份；
(3)綠色食材：大麥若葉20～30份、橄欖10～15份、獼猴桃5～10份、芹菜1～2份、黃瓜1～2份、苦瓜1～2份、絲瓜1～2份、菠菜1～3份、生菜2～3份、西蘭花2～3份、卷心菜1～2份、油菜2～5份、蠶豆1～2份、豌豆1～2份、扁豆1～2份、刀豆1～2份、綠豆5～8份、海帶1～2份、毛豆1～2份、豇豆1～2份、韭菜1～2份、西葫蘆1～2份、油麥菜1～2份、蘆筍1～2份；
(4)白色食材：椰子20～30份、山藥2～3份、白蘑菇10～15份、鴨梨1～2份、白蘭瓜1～2份、菜花1～2份、百合1～2份、白芝麻1～2份、蓮藕3～5份、銀耳1～2份、白蘿卜1～2份、大白菜1～2份、燕麥1～2份、糯米1～2份、杏仁1～2份、大蒜0.5～1份；
(5)黑色食材：黑棗20～30份、烏梅10～15份、栗子5～8份、桑葚2～3份、茄子2～3份、香菇1～2份、黑木耳1～2份、黑米2～4份、黑豆1～2份、蕎麥1～2份、紫菜1～2份、黑胡椒0.1～0.5份、黑葡萄1～2份、羅漢果1～2份、山竹2～3份、紫米2～3份、紫羅蘭2～3份、無花果2～3份、洋蔥2～3份、西梅2～3份、蔓越莓2～3份、楊梅2～3份、紫莧菜2～3份、黑玉米粒2～3份、紫玫瑰2～3份。
2.根據權利要求1所述的一種五色營養脆谷粒，其特征在于，各種食材由以下重量份的組分組成：
(1)紅色食材：紅棗12份、紅提2.5份、櫻桃2.5份、草莓2.5份、山楂1.3份、紅蘋果2.5份、李子1.5份、枸杞1.3份、番茄2.5份、紅甜椒0.8份、胡蘿卜1.5份、紅菇1.5份、火龍果2.5份、紅荔枝2.5份、石榴2.5份、紅橘2.5份、柿子2.5份、紅豆2.5份、花生仁2.5份、紅玫瑰2.5份、百香果1.5份；
(2)黃色食材：菠蘿23份、檸檬6份、橘子2.5份、橙子2.5份、柚子2.5份、香蕉2.5份、木瓜2.5份、南瓜1.5份、黃豆芽1.5份、芒果1.5份、黃桃2.5份、黃杏2.5份、黃玉米粒7份、小米1.5份、黃豆1.5份、哈密瓜1.5份、土豆1.5份、菊花1.5份、楊桃1.5份、金橘1.5份；
(3)綠色食材：大麥若葉25份、橄欖13份、獼猴桃7份、芹菜1.5份、黃瓜1.5份、苦瓜1.5份、絲瓜1.5份、菠菜2份、生菜2.5份、西蘭花2.5份、卷心菜1.5份、油菜3份、蠶豆1.5份、豌豆1.5份、扁豆1.5份、刀豆1.5份、綠豆7份、海帶1.5份、毛豆1.5份、豇豆1.5份、韭菜1.5份、西葫蘆1.5份、油麥菜1.5份、蘆筍1.5份；
(4)白色食材：椰子25份、山藥2.5份、白蘑菇12份、鴨梨1.5份、白蘭瓜1.5份、菜花1.5份、百合1.5份、白芝麻1.5份、蓮藕4份、銀耳1.5份、白蘿卜1.5份、大白菜1.5份、燕麥1.5份、糯米1.5份、杏仁1.5份、大蒜0.8份；
(5)黑色食材：黑棗25份、烏梅13份、栗子7份、桑葚2.5份、茄子2.5份、香菇1.5份、黑木耳1.5份、黑米3份、黑豆1.5份、蕎麥1.5份、紫菜1.5份、黑胡椒0.3份、黑葡萄1.5份、羅漢果1.5份、山竹2.5份、紫米2.5份、紫羅蘭2.5份、無花果2.5份、洋蔥2.5份、西梅2.5份、蔓越莓2.5份、楊梅2.5份、紫莧菜2.5份、黑玉米粒2.5份、紫玫瑰2.5份。
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