[發(fā)明專利]一種針對菜品圖像的特征信息提取系統和方法

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• 申請日: 2018-07-24
• 公開（公告）號: CN109165656A
• 公開（公告）日: 2019-01-08
• 發(fā)明（設計）人: 劉建剛;石仁燕;李紅淵
• 申請（專利權）人: 上海常仁信息科技有限公司
• 主分類號: G06K9/46
• 分類號: G06K9/46;G06K9/62;G06N3/04;G06N3/08
• 代理公司: 上海灣谷知識產權代理事務所(普通合伙) 31289
• 代理人: 倪繼祖;李曉星

1.一種針對菜品圖像的特征信息提取系統，其特征在于，包括登錄系統(1)、圖像系統(2)、特征提取系統(3)、分類系統(4)和無線通訊系統(5)，所述登錄系統(1)、圖像系統(2)、特征提取系統(3)、分類系統(4)和無線通訊系統(5)間相互連接形成主系統，所述登錄系統(1)用于使用者進行登錄操作，所述圖像系統(2)用于圖像的拍攝和提取，所述特征提取系統(3)用于對菜品特征的提取和分辨，并在深度學習中加強特征提取系統(3)的特征提取效率，所述分類系統(4)用于菜品特征提取后的分類，所述無線通訊系統(5)用于使用人員對登錄系統(1)、圖像系統(2)、特征提取系統(3)和分類系統(4)的實時處理。

2.根據權利要求1所述的一種針對菜品圖像的特征信息提取系統，其特征在于，所述登錄系統(1)包括PC登錄端(101)、手機登錄端(102)和系統后臺(103)，所述系統后臺(103)分別與PC登錄端(101)和手機登錄端(102)相連，所述PC登錄端(101)便于使用人員在PC端登錄處理系統后臺(103)所接收的任務，所述手機登錄端(102)便于使用人員在手機端登錄處理系統后臺(103)所接收的任務，所述系統后臺(103)用于主系統內信息的匯總和處理。

3.根據權利要求1所述的一種針對菜品圖像的特征信息提取系統，其特征在于，所述圖像系統(2)包括拍攝系統(6)、整理系統(7)和篩分系統(8)，所述拍攝系統(6)連接CCD相機(601)，所述CCD相機(601)在拍攝系統(6)的工作下為拍攝系統(6)提供多組菜品的高清圖，所述整理系統(7)用于對拍攝系統(6)所提供的高清圖進行整理，剔除其中的廢圖，所述篩分系統(8)用于對整理系統(7)整理后的高清圖進行篩分區(qū)別。

4.根據權利要求1所述的一種針對菜品圖像的特征信息提取系統，其特征在于，所述特征提取系統(3)包括卷積神經網絡(9)和訓練數據系統(10)，所述卷積神經網絡(9)用以進行大型圖像處理，所述卷積神經網絡(9)包括特征提取層(901)和特征映射層(902)，所述特征提取層(901)用于提取菜品的局部特征，所述特征映射層(902)用于網絡自由參數的調節(jié)，所述訓練數據系統(10)以反向傳播形式進行學習。

5.根據權利要求1所述的一種針對菜品圖像的特征信息提取系統，其特征在于，所述分類系統(4)包括時令菜品系統(11)、葷素分類系統(14)和水產分類系統(15)，所述時令菜品系統(11)包括時令菜品(12)和非時令菜品(13)，所述時令菜品(12)用于儲存并更新時令菜的云端數據，所述非時令菜品(13)用于儲存并更新非時令菜的云端數據，所述葷素分類系統(14)用于區(qū)別肉質產品和蔬菜類產品，所述水產分類系統(15)用于區(qū)分水產品的品種。

6.根據權利要求1所述的一種針對菜品圖像的特征信息提取系統，其特征在于，所述無線通訊系統(5)包括無線終端系統(16)、無線通訊模塊(17)、手機APP(18)和PC端管理系統(19)，所述無線終端系統(16)用于無線數據的傳輸，所述無線通訊模塊(17)用于配合無線終端系統(16)進行無線數據的傳輸，所述手機APP(18)用于使用人員實時了解該菜品圖像的特征信息提取系統的運行情況，并進行交流和命令的執(zhí)行，所述PC端管理系統(19)用于該菜品圖像的特征信息提取系統的后臺服務并與系統后臺(103)相連。