[發(fā)明專利]一種適合兒童服用的益生菌膳食補充劑及其制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201810758984.8 | 申請日： | 2018-07-11 |
| 公開（公告）號： | CN109123654A | 公開（公告）日： | 2019-01-04 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 程彥 | 申請（專利權(quán)）人： | 廣州富諾營養(yǎng)科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L33/10 | 分類號： | A23L33/10;A23L33/105;A23L33/125;A23L33/135;A23L33/16;A23L33/22;A23P10/28;A23L25/00;A23L19/00 |
| 代理公司： | 廣州勝沃園專利代理有限公司 44416 | 代理人： | 鐘小敏 |
| 地址： | 510530 廣東省廣州市黃*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 重量份 膳食補充劑 兒童服用 益生菌粉 草莓汁 木糖醇 益生菌 菠菜 蜂蜜 甘油 制備 助消化 保健品領(lǐng)域 兒童免疫力 葡萄糖酸鈣 膳食纖維粉 輔助兒童 口感細膩 牙齒生長 晾干 成丸狀 核桃粉 混合料 水混合 定型 小塊 制粉 口味 | ||
一種適合兒童服用的益生菌膳食補充劑及其制備方法，涉及保健品領(lǐng)域，由以下重量份組分制成，益生菌粉1～10重量份、輔食40～100重量份、葡萄糖酸鈣6～20重量份、木糖醇6～20重量份、草莓汁10～40重量份、核桃粉6～20重量份、菠菜10～40重量份、粗糧4～20重量份、甘油6～20重量份、蜂蜜2～10重量份和水20～60重量份。菠菜處理；混合，將益生菌粉、輔食、木糖醇、草莓汁、粗糧、甘油、蜂蜜和水混合后攪拌均勻，靜置2h，然后將混合料搓成丸狀，晾干后粉碎成小塊；制粉；干燥，將粉碎后的膳食纖維粉至于溫度為20～30℃；定型。本發(fā)明口感細膩，口味甘甜，能夠增強兒童免疫力，助消化，同時能夠輔助兒童的牙齒生長。
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及保健品領(lǐng)域，具體為一種適合兒童服用的益生菌膳食補充劑及其制備方法。
背景技術(shù)
膳食補充劑是一種旨在補充膳食的產(chǎn)品(而非煙草)，它可能含有一種或多種如下膳食成分，一種維生素、一種礦物質(zhì)、一種草本(草藥)或其他植物、一種氨基酸、一種用以增加每日總攝入量來補充膳食的食物成分，或以上成分的一種濃縮物、代謝物、成分、提取物或組合產(chǎn)品等，也包括在得到批準、發(fā)證、許可前已作為膳食補充劑或食品上市的、已批準的新藥、維生素或生物制劑，DSHEA對膳食補充劑作為定義規(guī)定了其組成內(nèi)容和標記要求:產(chǎn)品形式可以使丸劑、膠囊、片劑或液體。但是現(xiàn)有的膳食補充劑成分單一，只含有簡單的幾種膳食纖維，不注重服用時的口感，同時不包含兒童所需的益生菌，也無法提供兒童成長過程中所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。
發(fā)明內(nèi)容
(一)解決的技術(shù)問題
針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種適合兒童服用的益生菌膳食補充劑及其制備方法，解決了現(xiàn)有的膳食補充劑成分單一，只含有簡單的幾種膳食纖維，不注重服用時的口感，同時不包含兒童所需的益生菌，也無法提供兒童成長過程中所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)的問題。
(二)技術(shù)方案
為實現(xiàn)以上目的，本發(fā)明通過以下技術(shù)方案予以實現(xiàn)：一種適合兒童服用的益生菌膳食補充劑，由以下重量份組分制成，益生菌粉1～10重量份、輔食40～100重量份、葡萄糖酸鈣6～20重量份、木糖醇6～20重量份、草莓汁10～40重量份、核桃粉6～20重量份、菠菜10～40重量份、粗糧4～20重量份、甘油6～20重量份、蜂蜜2～10重量份和水20～60重量份。
優(yōu)選的，所述一種適合兒童服用的益生菌膳食補充劑，由以下重量份組分制成，益生菌粉1～5重量份、輔食60～80重量份、葡萄糖酸鈣6～10重量份、木糖醇6～10重量份、草莓汁10～20重量份、核桃粉6～10重量份、菠菜10～20重量份、粗糧10～20重量份、甘油6～10重量份、蜂蜜2～4重量份和水20～30重量份。
優(yōu)選的，所述一種適合兒童服用的益生菌膳食補充劑，由以下重量份組分制成，益生菌粉3重量份、輔食70重量份、葡萄糖酸鈣8重量份、木糖醇8重量份、草莓汁15重量份、核桃粉8重量份、菠菜15重量份、粗糧15重量份、甘油8重量份、蜂蜜3重量份和水25重量份。
優(yōu)選的，所述一種適合兒童服用的益生菌膳食補充劑的制備方法，包括以下步驟，
(1)菠菜處理，將菠菜取出枯葉后放入蒸煮鍋內(nèi)，加入足量純凈水蒸煮，蒸煮，蒸煮時間為3h,蒸煮溫度為70℃，然后過濾干燥得到膏狀菠菜，然后干燥去除水分，研磨成粉末待用；
(2)混合，將益生菌粉、輔食、木糖醇、草莓汁、粗糧、甘油、蜂蜜和水混合后攪拌均勻，靜置2h，然后將混合料搓成丸狀，晾干后粉碎成小塊；
(3)制粉，將粉碎成小塊的混合料和葡萄糖酸鈣、核桃粉和菠菜粉菠菜粉混合倒入小型醫(yī)藥粉碎機中粉碎，粉碎時間為0.5h，粉碎后使用過濾網(wǎng)過濾，得到膳食纖維粉；
(4)干燥，將粉碎后的膳食纖維粉至于溫度為20～30℃，空氣相對濕度為20～30％的環(huán)境中進行干燥，干燥時間為24～48h；
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