[發明專利]一種適合兒童服用的益生菌膳食補充劑及其制備方法

在審

• 申請號: 201810758984.8
• 申請日: 2018-07-11
• 公開（公告）號: CN109123654A
• 公開（公告）日: 2019-01-04
• 發明（設計）人: 程彥
• 申請（專利權）人: 廣州富諾營養科技有限公司
• 主分類號: A23L33/10
• 分類號: A23L33/10;A23L33/105;A23L33/125;A23L33/135;A23L33/16;A23L33/22;A23P10/28;A23L25/00;A23L19/00
• 代理公司: 廣州勝沃園專利代理有限公司 44416
• 代理人: 鐘小敏

1.一種適合兒童服用的益生菌膳食補充劑，其特征在于：由以下重量份組分制成，益生菌粉1～10重量份、輔食40～100重量份、葡萄糖酸鈣6～20重量份、木糖醇6～20重量份、草莓汁10～40重量份、核桃粉6～20重量份、菠菜10～40重量份、粗糧4～20重量份、甘油6～20重量份、蜂蜜2～10重量份和水20～60重量份。

2.根據權利要求1所述的一種適合兒童服用的益生菌膳食補充劑，其特征在于：由以下重量份組分制成，益生菌粉1～5重量份、輔食60～80重量份、葡萄糖酸鈣6～10重量份、木糖醇6～10重量份、草莓汁10～20重量份、核桃粉6～10重量份、菠菜10～20重量份、粗糧10～20重量份、甘油6～10重量份、蜂蜜2～4重量份和水20～30重量份。

3.根據權利要求1所述的一種適合兒童服用的益生菌膳食補充劑，其特征在于：由以下重量份組分制成，益生菌粉3重量份、輔食70重量份、葡萄糖酸鈣8重量份、木糖醇8重量份、草莓汁15重量份、核桃粉8重量份、菠菜15重量份、粗糧15重量份、甘油8重量份、蜂蜜3重量份和水25重量份。

4.根據權利要求1所述的一種適合兒童服用的益生菌膳食補充劑的制備方法，其特征在于：包括以下步驟，

(1)菠菜處理，將菠菜取出枯葉后放入蒸煮鍋內，加入足量純凈水蒸煮，蒸煮，蒸煮時間為3h,蒸煮溫度為70℃，然后過濾干燥得到膏狀菠菜，然后干燥去除水分，研磨成粉末待用；

(2)混合，將益生菌粉、輔食、木糖醇、草莓汁、粗糧、甘油、蜂蜜和水混合后攪拌均勻，靜置2h，然后將混合料搓成丸狀，晾干后粉碎成小塊；

(3)制粉，將粉碎成小塊的混合料和葡萄糖酸鈣、核桃粉和菠菜粉菠菜粉混合倒入小型醫藥粉碎機中粉碎，粉碎時間為0.5h，粉碎后使用過濾網過濾，得到膳食纖維粉；

(4)干燥，將粉碎后的膳食纖維粉至于溫度為20～30℃，空氣相對濕度為20～30％的環境中進行干燥，干燥時間為24～48h；

(5)定型，按照片劑的生產工藝流程將膳食纖維粉制成膳食營養補充片劑。

5.根據權利要求4所述的一種適合兒童服用的益生菌膳食補充劑的制備方法，其特征在于：所述過濾網選用60～120目過濾網。

6.根據權利要求4所述的一種適合兒童服用的益生菌膳食補充劑的制備方法，其特征在于：所述輔食為麥芽糊精、變性淀粉、多孔淀粉、玉米淀粉、葡萄糖、乳糖和脫脂奶粉。

7.根據權利要求6所述的一種適合兒童服用的益生菌膳食補充劑的制備方法，其特征在于：所述麥芽糊精、變性淀粉、多孔淀粉、玉米淀粉、葡萄糖、乳糖和脫脂奶粉的比例為2:1:1:1:0.5:0.5:1。

8.根據權利要求4所述的一種適合兒童服用的益生菌膳食補充劑的制備方法，其特征在于：所述益生菌粉為嬰兒雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌和嗜酸乳桿菌的組合物或嬰兒雙歧桿菌、干酪乳桿菌、植物乳桿菌和兩歧雙歧桿菌的組合物。

9.根據權利要求8所述的一種適合兒童服用的益生菌膳食補充劑的制備方法，其特征在于：所述嬰兒雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌和嗜酸乳桿菌的比例為5:2:1:1，所述嬰兒雙歧桿菌、干酪乳桿菌、植物乳桿菌和兩歧雙歧桿菌的比例為5:2:2:1。

10.根據權利要求4所述的一種適合兒童服用的益生菌膳食補充劑的制備方法，其特征在于：所述膳食纖維粉制成片劑前應按照指定劑量稱重。