[發(fā)明專利]一種靈芝養(yǎng)生茶的制備方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201810744552.1
• 申請日: 2018-07-09
• 公開（公告）號: CN109007170A
• 公開（公告）日: 2018-12-18
• 發(fā)明（設計）人: 梁晉誼;許克勇;胡燕燕;許為民;周健平;侯俊;溫國燊
• 申請（專利權）人: 開平健之源保健食品有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 廣州嘉權專利商標事務所有限公司 44205
• 代理人: 江側燕

1.一種靈芝養(yǎng)生茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

1)將靈芝、羅漢果和菊花分別粉碎，得到靈芝細粉、羅漢果細粉和菊花細粉，備用；

2)將羅漢果細粉進行脫脂處理至含油量＜10％，得到脫脂羅漢果細粉；

3)取部分靈芝細粉，加水提取，板框過濾，將濾液濃縮至固形物含量32％～38％，得到靈芝浸膏；

4)將剩余的靈芝細粉、脫脂羅漢果細粉、菊花細粉和靈芝浸膏混合，制粒，得到顆粒；

5)將顆粒依次干燥、過篩和包裝，即得到靈芝養(yǎng)生茶。

2.根據權利要求1所述的靈芝養(yǎng)生茶的制備方法，其特征在于，步驟1)中，先將靈芝、羅漢果和菊花三種原料分別干燥至水分＜6％，再分別粉碎至粒度小于100目，其中，以靈芝養(yǎng)生茶的總重量計，靈芝、羅漢果和菊花的重量百分數為：靈芝75％～85％、羅漢果5％～23％、菊花2％～10％。

3.根據權利要求1所述的靈芝養(yǎng)生茶的制備方法，其特征在于，步驟1)中，靈芝、羅漢果和菊花為選用中藥飲片，或靈芝選用開平健芝緣保健食品有限公司工廠化栽培所得的潔凈靈芝。

4.根據權利要求1所述的靈芝養(yǎng)生茶的制備方法，其特征在于，步驟2)中，采用超臨界二氧化碳方法將羅漢果細粉進行脫脂處理，其中超臨界二氧化碳的條件控制為：泵頻25～30Hz，萃取壓力18～32MPa，萃取溫度40～60℃，一級分離壓力7～12MPa，溫度40～50℃，二級分離壓力5～6MPa，溫度25～35℃，萃取時間2～6h。

5.根據權利要求1所述的靈芝養(yǎng)生茶的制備方法，其特征在于，步驟3)中，部分靈芝細粉的重量占靈芝細粉總量的40％～45％。

6.根據權利要求1所述的靈芝養(yǎng)生茶的制備方法，其特征在于，步驟3)中，將靈芝細粉加水提取兩次，每次加水量不小于靈芝質量的5倍，提取溫度95～100℃，提取時間0.5～4h。

7.根據權利要求1所述的靈芝養(yǎng)生茶的制備方法，其特征在于，步驟3)中，在保持提取液溫度為95～100℃的條件下進行板框過濾；濾液采用真空濃縮的方式進行濃縮，真空濃縮的條件控制為溫度60℃～70℃，真空度-0.085～-0.098MPa。

8.根據權利要求1所述的靈芝養(yǎng)生茶的制備方法，其特征在于，步驟4)中，采用旋轉造粒機進行制粒兩次，旋轉造粒機的頻率設定為50Hz。

9.根據權利要求1所述的靈芝養(yǎng)生茶的制備方法，其特征在于，步驟5)中，將顆粒在60℃～70℃條件下熱風干燥，或在溫度60℃～70℃，真空度-0.070～-0.085MPa條件下進行真空干燥。

10.根據權利要求1所述的靈芝養(yǎng)生茶的制備方法，其特征在于，步驟5)中，過篩的具體操作為：設置兩層篩網，上層6目篩，下層20目篩，將顆粒放入上層篩網中過篩，收集兩層篩網中間的顆粒。