[發(fā)明專利]一種用于食品殺菌加工的操作控制機(jī)箱

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810689933.4
• 申請(qǐng)日: 2018-06-28
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN108829059B
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-03-30
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周劍鋒
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 玉環(huán)市星光眼鏡廠
• 主分類號(hào): G05B19/418
• 分類號(hào): G05B19/418;A23B4/015
• 代理公司: 藍(lán)天知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理(浙江)有限公司 33229
• 代理人: 王衛(wèi)兵

1.一種用于食品殺菌加工的操作控制機(jī)箱，其特征在于：其包括外箱體和設(shè)置于外箱體內(nèi)部的內(nèi)箱體，所述內(nèi)箱體內(nèi)設(shè)置有主控制器和主處理器，所述主處理器包括有處理單元、數(shù)據(jù)庫(kù)、信息接收單元、命令發(fā)送單元；所述處理單元用于處理接收和發(fā)送的信息，數(shù)據(jù)庫(kù)用于儲(chǔ)存歷史工作記錄和殺菌數(shù)據(jù)，信息接收單元用于接收管理控制系統(tǒng)中的信息，命令發(fā)送單元用于發(fā)送信息至所述主控制器；

所述主控制器包括有食品運(yùn)輸單元和食品殺菌單元，所述食品運(yùn)輸單元用于命令運(yùn)輸機(jī)均速、間隔的輸送待加工的食品；所述食品殺菌單元用于對(duì)食品運(yùn)輸單元運(yùn)輸?shù)氖称愤M(jìn)行等離子體殺菌工序，其包括有三個(gè)殺菌模塊，每個(gè)殺菌模塊均包括有殺菌時(shí)間選項(xiàng)、殺菌功率選項(xiàng)、殺菌電壓選項(xiàng)、殺菌間隔時(shí)間選項(xiàng)；四個(gè)殺菌模塊選項(xiàng)用于對(duì)食品進(jìn)行流水線的殺菌工序；

所述外箱體頂部和底部分別設(shè)有進(jìn)氣口和落灰口，所述內(nèi)箱體和外箱體之間設(shè)有過(guò)濾灰塵的布袋，所述布袋上端和下端均為敞口，所述布袋上端與進(jìn)氣口相連，布袋下端與落灰口相連；所述外箱體側(cè)面下方設(shè)有出風(fēng)口，所述出風(fēng)口內(nèi)設(shè)有負(fù)壓風(fēng)機(jī)；

所述外箱體的頂部設(shè)置有冷卻箱，所述外箱體通過(guò)進(jìn)氣口與冷卻箱內(nèi)部相連通，所述冷卻箱頂部均勻分布設(shè)有進(jìn)氣孔，所述冷卻箱內(nèi)設(shè)有“U”形的冷卻管組件；所述冷卻管組件左右兩端分別穿出冷卻箱，且可在冷卻箱上左右移動(dòng)；所述冷卻箱左側(cè)和右側(cè)分別設(shè)有冷凝器和驅(qū)動(dòng)裝置；所述冷卻管組件的兩端口通過(guò)軟管與冷凝器相連通；所述驅(qū)動(dòng)裝置與冷卻管組件的右端相連且驅(qū)動(dòng)冷卻管組件左右移動(dòng)；

所述外箱體的前側(cè)面設(shè)置有一控制面板，所述控制面板電連接于所述主控制器和所述主處理器；

所述控制面板的一側(cè)設(shè)置有觸摸操控屏，所述觸摸操控屏電連接所述控制面板。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于食品殺菌加工的操作控制機(jī)箱，其特征在于：所述食品運(yùn)輸單元包括有運(yùn)輸速度選項(xiàng)、運(yùn)輸時(shí)間選項(xiàng)、間隔時(shí)間選項(xiàng)，運(yùn)輸速度選項(xiàng)用于控制食品的運(yùn)輸均速，運(yùn)輸時(shí)間選項(xiàng)用于控制食品在傳輸過(guò)程中的時(shí)間，間隔時(shí)間選項(xiàng)用于確定運(yùn)輸機(jī)在殺菌過(guò)程中的停頓時(shí)間。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于食品殺菌加工的操作控制機(jī)箱，其特征在于：所述殺菌模塊中的殺菌時(shí)間選項(xiàng)用于控制每個(gè)殺菌模塊中殺菌的不同時(shí)間，所述殺菌功率選項(xiàng)用于控制殺菌模塊中的輸出功率，所述殺菌電壓選項(xiàng)用于選擇食品在殺菌過(guò)程中所需求的電壓；所述殺菌間隔時(shí)間選項(xiàng)用于控制食品在每次殺菌之后的間隔時(shí)間。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于食品殺菌加工的操作控制機(jī)箱，其特征在于：所述外箱體的底部設(shè)置有集塵箱，所述集塵箱通過(guò)落灰口與布袋內(nèi)腔相連通；所述集塵箱內(nèi)位于落灰口下方設(shè)有傾斜的導(dǎo)向板；所述導(dǎo)向板與集塵箱固定連接；所述集塵箱上設(shè)有出灰口；所述出灰口設(shè)置在導(dǎo)向板的傾斜下端。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于食品殺菌加工的操作控制機(jī)箱，其特征在于：所述內(nèi)箱體上均勻設(shè)有散熱孔。