[發明專利]一種小引子醬及其制作方法在審
| 申請號: | 201810684443.5 | 申請日: | 2018-06-28 |
| 公開(公告)號: | CN108740994A | 公開(公告)日: | 2018-11-06 |
| 發明(設計)人: | 劉宇 | 申請(專利權)人: | 劉宇 |
| 主分類號: | A23L27/60 | 分類號: | A23L27/60;A23L25/00;A23L33/10 |
| 代理公司: | 北京聯創佳為專利事務所(普通合伙) 11362 | 代理人: | 趙恒英 |
| 地址: | 558000 貴州省黔南布依族*** | 國省代碼: | 貴州;52 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 引子 紫蘇籽 白砂糖 制作 保護視力 保健功效 平喘 潤肺 奶粉 食鹽 | ||
1.一種小引子醬,其特征在于:按重量份計算,主要由紫蘇籽70-90份、食鹽0.05-0.15份、白砂糖5-15份和奶粉5-15份制成。
2.如權利要求1所述的小引子醬,其特征在于:按重量份計算,主要由紫蘇籽75-85份、食鹽0.08-0.12份、白砂糖8-12份和奶粉8-12份制成。
3.如權利要求2所述的小引子醬,其特征在于:按重量份計算,主要由紫蘇籽80份、食鹽0.1份、白砂糖10份和奶粉10份制成。
4.一種如權利要求1-3中任一項所述的小引子醬的制作方法,其特征在于:紫蘇籽清洗后,武火炒20-30min,再文火炒5-15min,石磨成漿后加入其余原料,均質后,巴士殺菌,即得。
5.如權利要求4所述的小引子醬的制作方法,其特征在于:紫蘇籽清洗后,武火炒25min,再文火炒10min,石磨成漿后加入其余原料,均質后,巴士殺菌,即得。
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