[發明專利]一種耐儲藏的牡丹籽油和元寶楓油調和油在審
| 申請號: | 201810664656.1 | 申請日: | 2018-06-25 |
| 公開(公告)號: | CN108967561A | 公開(公告)日: | 2018-12-11 |
| 發明(設計)人: | 張延龍;白章振;牛理新;王瑤;于蕊;劉軍正 | 申請(專利權)人: | 西北農林科技大學;河南碩平油料科技有限責任公司 |
| 主分類號: | A23D9/04 | 分類號: | A23D9/04;A23D9/007 |
| 代理公司: | 西安永生專利代理有限責任公司 61201 | 代理人: | 高雪霞 |
| 地址: | 712100 陜西省*** | 國省代碼: | 陜西;61 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 精煉油 牡丹籽油 元寶楓油 調和油 竹葉抗氧化物 茶多酚 天然抗氧化劑 神經酸營養 氧化穩定性 比例調和 氧化過程 有效抑制 亞麻酸 亞油酸 重量比 復配 均衡 | ||
1.一種耐儲藏的牡丹籽油和元寶楓油調和油,其特征在于:該調和油由牡丹籽油精煉油、元寶楓油精煉油、茶多酚和竹葉抗氧化物組成,其中牡丹籽油精煉油和元寶楓油精煉油的重量比為1:1~4,茶多酚的加入量為牡丹籽油精煉油和元寶楓油精煉油總重量的0.01%~0.03%,竹葉抗氧化物的加入量為牡丹籽油精煉油和元寶楓油精煉油總重量的0.01%~0.03%。
2.根據權利要求1所述的耐儲藏的牡丹籽油和元寶楓油調和油,其特征在于:所述調和油中牡丹籽油精煉油與元寶楓油精煉油的重量比為1:2~3。
3.根據權利要求1所述的耐儲藏的牡丹籽油和元寶楓油調和油,其特征在于:所述茶多酚的加入量為牡丹籽油精煉油和元寶楓油精煉油總重量的0.02%。
4.根據權利要求1所述的耐儲藏的牡丹籽油和元寶楓油調和油,其特征在于:所述竹葉抗氧化物的加入量為牡丹籽油精煉油和元寶楓油精煉油總重量的0.02%。
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