[發明專利]一種鹿茸枸杞保健酒及其制造方法在審
| 申請號： | 201810656774.8 | 申請日： | 2018-06-24 |
| 公開（公告）號： | CN110628556A | 公開（公告）日： | 2019-12-31 |
| 發明（設計）人： | 徐方方;張杰;程靜 | 申請（專利權）人： | 隨州職業技術學院 |
| 主分類號： | C12G3/055 | 分類號： | C12G3/055;C12G3/05;A61K36/815;A61P39/00;A61K35/32;A61K35/644 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 441300 湖*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 枸杞保健酒 當歸 鹿茸 純化水 高粱酒 龍眼肉 馬鹿茸 枸杞子 蜂蜜 冰糖 丹參 | ||
【權利要求書】：
1.一種鹿茸枸杞保健酒，其特征在于，包括馬鹿茸、枸杞子、丹參、龍眼肉、當歸、蜂蜜、冰糖、高粱酒、純化水。
2.一種權利要求1所述的一種鹿茸枸杞保健酒的制造方法，其特征在于，包括以下步驟：
步驟1、對馬鹿茸進行預處理，具體為：在馬鹿茸上抹上乙醇，用火燎去茸毛，洗凈，之后進行烘干、粉碎；
步驟2、對枸杞子、丹參、龍眼肉、當歸進行預處理，具體為：將上述原料挑揀出雜，強水流水洗后干燥，之后將其混合；
步驟3、對馬鹿茸進行浸漬提取，在馬鹿茸中加入高粱酒并放進儲酒罐中浸漬提取，之后用篩網進行一次過濾，渣壓榨，接著用篩網進行二次過濾，最后將兩次濾液合并，得馬鹿茸酒浸液；
步驟4、對中藥材進行浸漬提取，將合并的枸杞子、丹參、龍眼肉、當歸用白布袋裝好封好，加入高粱酒并放進儲酒罐中浸漬提取，之后用篩網過濾，渣壓榨，接著用篩網進行二次過濾，將兩次濾液合并，得中藥材酒浸漬；
步驟5、混合，將馬鹿茸酒浸液、中藥材酒浸液混合攪拌，使其均勻，得酒浸提液；
步驟6、配制，先將冰糖用水溶解，得糖液，之后與蜂蜜攪拌均勻，得糖蜜液；接著將酒浸提液與糖蜜液合并攪拌均勻，并用純化水和高粱酒勾兌成需要的度數，之后靜置；
步驟7、對配置后的鹿茸枸杞保健酒進行過濾，得到成品。
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